Acar bumbu

linda bachtiar palimbong
linda bachtiar palimbong @lindadapurberkah

#5ResepTerbaruku
#3weekschallenge
Lagi asyik-asyiknya masak, jadi teringat ibu(almarhum) yang sangat suka makan acar. Akhirnya mewek sendiri. Maaf ya bunda jadi baper😢🤗🤗🤗

Acar bumbu

1 orang berencana membuat resep ini

#5ResepTerbaruku
#3weekschallenge
Lagi asyik-asyiknya masak, jadi teringat ibu(almarhum) yang sangat suka makan acar. Akhirnya mewek sendiri. Maaf ya bunda jadi baper😢🤗🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahketimun yang sedang besarnya
  2. 2 buahwortel
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 butirkemiri
  6. 1 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 sdmcuka
  10. 5 buahcabe rawit
  11. Sedikitminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Kupas dan iris serong tipis wortel dan ketimun (buang bijinya). Cuci bersih dan tiriskan.

  3. 3

    Tumbuk halus jahe, bawang putih, kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan cabe yang sudah diiris, kunyit dan wortel. Boleh ditambah air sedikit jika wortel nya agak keras. Setelah wortel agak layu masukkan ketimun. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk sebentar dan angkat.

  4. 4

    Sebelum disajikan, beri cuka (boleh diganti dengan perasan jeruk nipis ya bunda) aduk rata. Koreksi rasa dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
linda bachtiar palimbong
linda bachtiar palimbong @lindadapurberkah
pada

Komentar

Resep Serupa