Nugget Ayam Wortel Homemade (No MSG)

Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
Sekip, Palembang

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_palembang

Minggu ke-12
28 maret 2019

Stok utk bekal anak sekolah sdh habis, utk kesekian kalinya bikin nugget homemade, tp baru ini inget mw share ke paders semua
Bikin sendiri jauh lbh murah & hygenis, ketimbang beli jadi..
Rasanya jg gak kalah sama yg dijual2, malah anak sy bilang, lbh enak.dgn takaran yg udah pas, jd lbh gampang.. so you.must try

Nugget Ayam Wortel Homemade (No MSG)

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#cookpadcommunity_palembang

Minggu ke-12
28 maret 2019

Stok utk bekal anak sekolah sdh habis, utk kesekian kalinya bikin nugget homemade, tp baru ini inget mw share ke paders semua
Bikin sendiri jauh lbh murah & hygenis, ketimbang beli jadi..
Rasanya jg gak kalah sama yg dijual2, malah anak sy bilang, lbh enak.dgn takaran yg udah pas, jd lbh gampang.. so you.must try

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

500 gr
  1. 200 grdaging ayam boneless
  2. 100 grwortel
  3. 1 btrtelur
  4. 50 mlair
  5. 4 bhbaput
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 1/2 sdmgaram
  8. 2 sdmmuncung terigu
  9. 2 sdmmuncung sagu
  10. Utk utk kulit panir :
  11. 2 btrTelur utuh, dikocok
  12. SecukupnyaTepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya

  2. 2

    Blend wortel, baput &sedkit air, hingga lumat, sisihkan

  3. 3

    Blend jg ayam, garam & telur hingga halus, lalu campurka dg wortel halus td

  4. 4

    Aduk dimangkok dg ditambah terigu & sagu, aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan loyang yg sdh dialasi plastik, masukkan adonan nuget ke dlm loyang, ratakan, hentak2 agar padat

  6. 6

    Siapkan kukusan dg air yg sdh mendidih, masukkan loyangnya kedlm kukusan, tutup bagian atasnya dg plastik sisa kanan kirinya, kukus hingga matang

  7. 7

    Keluarkan dari loyang, hilangkan uapnya simpan ke kulkas, kl sdh agak dingin, potong2 sesuai selera

  8. 8

    Siapkan utk kulit panirnya : di 2 wadah terpisah : kocok telur & siapkan tepung rotinya. celupkan potongan nugget ditelur lalu tepung roti, agak ditekan biar tepung rotinya nempel, bisa lgsg simpan difrezeer, jika utk stok sarapan pagi anak, dlm wadah tertutup rapat ya. Tapi jika mau lgsg digoreng.. sblm digoreng, ketuk2 dulu biar tepung roti yg gak nempel lepas lalu goreng diminyak panas hingga kuning keemasan, sajikan...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mey's Cila
Mey's Cila @Meyscila_28
pada
Sekip, Palembang
BismillahSaya adalah seorang IRT yang penuh kekurangan, tapi tetap berusaha & belajar menjadi lebih baik.. untuk suami tersayang & 4 orang anak yang sdh beranjak dewasa semua (terkadang saya merasa saya sudah tua 😂)"Masak adalah seni, akan jadi ibadah, jika penuh niat, keikhlasan & cinta ❤Insyaa Allah Enak, walau hanya dengan bahan & bumbu yang sederhana 🙏🏻"Timlo Cocompal 2023 & 2024fb & Ig.@sarimei78no. keanggotaan. 3992641For Remember 😊 :Gabung dicp 13 Des 2015 (Cooksnap resep "Gulai Tempoyak Pagar Alam")Tapi mulai nulis dicp 20 Okt 2017 ("Kepiting Saus Padang")Dapet cooksnap pertama : 31 okt 2017 ("Martabak Kentang" by. AfiraPut)
Lebih banyak

Komentar (2)

Reliana Lumban Toruan
Reliana Lumban Toruan @cook_16647819
No MSG tapi pake Royco, bahan royco itu salah satunya MSG

Resep Serupa