Hari minggu kemarin waktunya bikin camilan buat suami.. Kebetulan dikasih apel malang sama tetangga yg pulang dari malang.. Keinget punya puff pastry edo di freezer, akhirnya ngre bake resep dari mbak ingrid sobagiyo. Tapi ini saya tambahin bahan sendiri juga..

Ceritanya ngabisin apel sisa masak bareng kemarin .. lumayan buat cemilan pacar di kantor..:) . Saya pakai apel jenis granny smith. Salah satu keunikan yang dimiliki apel granny smithdan apel malang adalah kadar asamnya yang tinggi daripada apel lainnya, sehingga apel jenis ini tidak akan mudah berubah warna menguning jika dikupas dan dibiarkan terkena angin. Dan saat dimasakpun tidak hancur.. Jadi misal sulit mencari apel jenis granny smith, bisa banget kok diganti dengan apel malang ..

Punya apel malang sampai keriput gak ada yang mau nyentuh, akhirnya diberdayakan saja jadi pai apel mumpung lagi gak mager.

Saya dedikasikan resep ini utk teman sekolah saya yg telah sembuh dari kanker payudara, melewati proses panjang perjuangannya dalam menghadapi kankernya dgn kuat, & tetap semangat.. Tiap akan kemoterapi setelah pengangkatan salah satu payudaranya, dia selalu makan banyak & bersemangat utk meningkatkan daya tahan tubuhnya, karena setelah kemo, dia akan lemas & mual.. Saya sering kirim makanan utk menyemangatinya, salah satunya resep ini.. Semoga semua teman yg sedang mengalami kanker payudara tetap semangat & semoga segera diangkat penyakitnya.. Aamiin..Unsur pink nya ada di bunga hiasan..#PahlawanDapur

Iseng nyoba2 resep mami Farakuin, ehh enak ternyataaa, maaf bentuk kurang oke baru belajar 😆

baru sekali coba.. enyakk bgt deh 😁😁

Jaman baheula ceileee.....maksudnya jaman masih kuliah di Bogor setiap mau ke Baranangsiang pasti rute angkot yang aku naikin lewat daerah Taman Kencana. Nah pie apel itu jajanan yang boleh dibilang ngehits di kawasan situ. Selama tinggal di Bogor, aku belum pernah ngicipin itu pie kaya apa rasanya maklum mahasiswa kudu rajin berhemat supaya tetap bisa bertahan hidup jadi kalo jajan ya paling banter gorengan abang2 yang murah meriah yang penting kenyang. Eyalah kebanyakan ngelindur nih jadinya! Pie apple ini aku buat dalam rangka memberdayakan apel yang hampir kisut karena kelamaan angkrem di kulkas, sudah pernah buat apple cake tapi kayanya pak suami dan si kakak ga doyan. Akhirnya blog walking nyantol ke resep pie apelnya Mbak Ricke Indriani "Just My Ordinary Kitchen". Kalo suka sensasi asem2 dan renyah resep pie apel ini worth to try, aku cuma buat setengah resep aja

Punya apel sisa? Dibuat pie apel saja😉 saya memakai resep dari blog teh ricke, bahannya simpel dan gampang buatnya.