Tejfölös-tejszínes gombás hús

Oláhné Gál Tímea
Oláhné Gál Tímea @cook_8546551
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 80 dkgsertéscomb
  2. 30 dkggomba
  3. 2 fejhagyma
  4. 1 dbparadicsom
  5. 1 dbpaprika
  6. 1 gerezdfokhagyma
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintmajoránna
  10. ízlés szerintpirospaprika
  11. Habarás:
  12. 3 ektejföl
  13. 2 dltejszín
  14. 1 ekmustár
  15. 1 ekliszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Apróra vágott hagymát zsíron megdinsztelek.

  2. 2

    Hozzáadom a csíkokra vágott húst.

  3. 3

    Fehéredésig pirítom.

  4. 4

    Hozzáadom a borsot, majorranát, pirospaprikát, fokhagymát, és jól összekeverem. Hozzáadom még az apróra vágott paradicsomot, paprikát (ez utóbbi nálam kaliforniai, mert ez volt itthon🙂). Fedő alatt majdnem puhára főzöm.

  5. 5

    Hozzáadom a felszeletelt gombát, és tovább főzöm.

  6. 6

    Elkészítem a habarást. Kb. 3 ek tejföl, 2 dl tejszín, 1 ek mustár, 1 ek liszt. Jól kikeverem, hozzáöntöm a húshoz, jól kiforralom. Utána ízesítem.

  7. 7

    Tésztával tálalom. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Oláhné Gál Tímea
Oláhné Gál Tímea @cook_8546551
Közzétéve:

Hasonló receptek