Olajban sült krumplis pogácsa
Kicsit fel turbózva 😉. Nekem így az isteni.
Elkészítés
- 1
A krumplit meghámozzuk, megmossuk, apró kockára vágjuk. Sós vízbe puhára főzzük. Ha elég puha a krumplink, leöntjük róla a vizet és hagyjuk kihűlni.
- 2
Ha kihűlt, krumplinyomóval jól összetörjük. Sózzuk ha nem elég sós, ízlés szerint tesszük bele a fokhagymát és a fekete borst. (Ki mennyire szereti fűszeresen). Hozzáadjuk a tejfölt és összedolgozzuk.
- 3
Annyi lisztet öntünk hozzá, amennyit felvesz.Figyeljünk arra, hogy ne legyen nagyon lisztes, de tudjuk nyújtani.
- 4
Kb. 1 cm vastagra nyújtjuk és tetszés szerinti méretre kiszaggatjuk pogácsa szaggatóval. Bő olajba kisütjük. Leves mellé vagy csak simán fogyaszthatjuk. 🙂
Hasonló receptek
-
-
Krumplis álom pogácsa Krumplis álom pogácsa
Gondoltam csinálok ma egy kis krumplis pogácsát.Az eredeti receptet megtalálod a receptjeim közt. Az eredeti recept kicsit felturbózva.. ;) de a végeredmény isteni finom. Nagyon könnyű, puha pogácsa, amit nem lehet abbahagyni..
-
-
Olajban sült krumplis pogácsa Olajban sült krumplis pogácsa
Gyerekekkoromban sokat ettem. Most is szeretem. Ha nincs kedvem hajtogatni, akkor sütök ilyen pogit. Nagyon fincsi egy kiadós leves mellé. Akár magában, citromos teával is.
-
-
Krumplis prósza Krumplis prósza
(cicege, tócsni..... Mami Andrásfán így hívta) A nyagymamámtól én így tanultam sok évvel ezelőtt. Puha belül, kívül ropogós, egy kis tejföllel meg isteni. 😉
-
-
Olajban sült krumplis pogácsa Olajban sült krumplis pogácsa
Erre felénk pl. platyeszként emlegetik, de számtalan névvel illették már ezt a finom, olajban sült pogácsát. Nagyon egyszerű elkészíteni, és nagyon finom....
-
Sütőben sült rántott gomba Sütőben sült rántott gomba
Isteni, nincs olajban tocsogó gomba 😉
-
Tarjás, krumplis, sajtos tejfölös Tarjás, krumplis, sajtos tejfölös
Volt itthon tarja , azon gondolkodtam mit készítsek belőle, igazán ízletes fogás lett( kedves ismerősöm receptje alapján 💗 a sonka nekem nem hiányzott hozzá, utólag rájöttem, kicsit zsírosabb lett, így🤗
-
Rakott(szaftos)krumpli Rakott(szaftos)krumpli
Csak hogy ne legyen száraz, egy kicsit fel van turbózva! 🙂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/7860309
Szöveges kommentek