Es krim ala Wall's (tanpa cream)
Beberapa hari yang lalu, saya dan putra putri saya beres2 lemari dapur. Kami menemukan serenteng pop ice rasa durian, usut punya usut ayah yang membeli. Diblend biasa bosan dan karena rasanya dunia kurang diminati. Sambil menata saya berfikir bagaimana dengan es krim tapi tanpa cream.. Mari dicoba
Es krim ala Wall's (tanpa cream)
Beberapa hari yang lalu, saya dan putra putri saya beres2 lemari dapur. Kami menemukan serenteng pop ice rasa durian, usut punya usut ayah yang membeli. Diblend biasa bosan dan karena rasanya dunia kurang diminati. Sambil menata saya berfikir bagaimana dengan es krim tapi tanpa cream.. Mari dicoba
Cara Membuat
- 1
Campurkan pop ice, susu bubuk, gula, garam dan air ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih
- 2
Setelah mendidih, diamkan sebentar sekitar 1 menit lalu tambahkan larutan maizena, aduk-aduk lalu dinginkan
- 3
Setelah dingin, bekukan di freezer sekitar 4-5 jam atau tergantung tipe kulkas
- 4
Setelah beku, keluarkan kemudian kerok
- 5
Hasil kerokan, mixer sebentar supaya hancur merata
- 6
Tambahkan TBM/SP, kemudian mixer selama 30-60 menit, tergantung tipe mixer. Mixer saya mixer biasa bukan yang stand, butuh waktu sekitar 50-55 menit
- 7
Tanda adonan es krim sudah jadi adalah berjejak dan jika dicolek dengan spatula lalu diangkat akan berjambul/tegak tidak menetes kebawah
- 8
Perbandingan adonan awal sebelum dimixer dan setelah dimixer adalah 5x lipat atau lebih.. saya buat dari air 400ml, hasil akhir 3000ml/3 liter
- 9
Setelah adonan mengembang dan berjejak lagi kokoh. Bagi2 kedalam wadah (saat ini boleh ditambah perasa/potongan buah kecil2). Bisa kotak2 ukuran 1 liter atau di buat per cup kecil
- 10
Masukkan freezer, bekukan 6-8 jam atau bekukan semalaman
- 11
Setelah beku, siap untuk dinikmati.. es krim tanpa creamnya lembut sekali..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es krim ala walls Es krim ala walls
Tau rasa es krim Walls kan? Yang ini rasanya bener2 hampir mirip, lembutnya... yummii...:-* awalnya sih baca resep di FB, penasaran pingin nyoba,, akhirnya disempurnakan lagi dg cari resep dr berbagai sumber.
-
Es krim ala ala walls Es krim ala ala walls
anak saya suka bgt sama es krim, jd saya sering buat sendiri dirumah, biar terjamin kualitas bahan dan tanpa pemanis buatan... syukaa bgt dia, sehari bisa habis 5-7 cup...
-
Es krim wall's lembut Es krim wall's lembut
Suka banget ngemil es krim tapi mager keluar rumah. Ya udah bikin sendiri aja mumpung bahannya juga ada😊
-
Es krim homemade lembut ala walls Es krim homemade lembut ala walls
Bikin es krim lembut trnyata gampang dan bikin ketagihan😀
-
-
Cara Membuat Es Krim Wall's Cara Membuat Es Krim Wall's
Cobain bikin es krim Walls ternyata berhasil rasanya enak dan teksturnya lembut banget. Untuk video lengkapnya silahkan ditonton di youtobe Fransiska Tien 🤗 selamat mencoba#jelajahresepnusantara#resepeskrimwalls#icecreamwalls#fransiskatien
-
-
Es krim walls 😁 versi kw Es krim walls 😁 versi kw
.pny anak kembar yg hobinya makan es krim...tiap hari bs makan es smp 5x aduhhh😅😅boross,,liat* resep tnyta gampang ngbikinnya ehh bikin ajj sendiri lmyan ngirit 🤣🤣🤣
-
Es cream ala walls irit banget Es cream ala walls irit banget
Karena hampir tiap hari saya dan suami suka beli es cream akhirnya mencoba buat sendiri dan akhirnya searching di google n jadilah es cream ini ala saya mgkn beda di perasa aja kl perasa bs pake jus ato bs pake pasta atau pop ice kl saya pake nutrisari rasa anggur dan leci
-
Es krim homemade tanpa whipecream/bubuk es krim Es krim homemade tanpa whipecream/bubuk es krim
Lagi pengen makan es krim yang puas hehehe. Bahannya murah gampang, bikinnya gampang, dan makannya pasti lebih banyak . Beneran puas makannya tiap hari hihihihi. Ekonomis pula ketimbang beli jadi. Diresep asli yang aku temuin di Pinterest itu terlalu manis jadi saya bikin yang lebih diterima saat dimakan, soalnya terlalu manis bikin cepet eneg. Bisa ditaruh di cup es krim kira kira bisa dapat 40 buah lebih ya, kalo di thinwall 750 ml dapat 2-3 buah tergantung isinya penuh atau enggak, tapi kalo di thinwall 500 ml dapat sekitar 3-4 buah, tergantung juga isinya ya.Yuk cobain resepnya buat posting #GenerasiAprontis #eskrimhomemade #eskrim
-
Es krim Walls rumahan Es krim Walls rumahan
Sukaaa ...banget ! Teksturnya lembut lumer di mulut, gurih dan wangi aroma es krim Walls rasa strawberry. Suamiku bilang nanti bikin lagi yg banyak untuk sajian sodara2 dan tamu.
Lina Rusliani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar