مراحل تهیه
- 1
ابتدا گل کلم ها را شسته و ریز خورد کرده بعد در یک قابلمه سرکه را جوشانده و گل کلم ها به همراه فلفل سبز و کمی نمک را اضافه کرده و ۱ دقیقه میزاریم بجوشه و زود آبکش کرده و در یک سینی پهن کرده تا کاملا خنک شود.... این سرد کردن واسه اینه که گل کلم ها ترد بمونه و بر اثر گرما له و نرم نشه.
- 2
بعد از خنک شدن گل کلم ها و سرکه آن ها را قاطی کرده و میزان نمک را تست کرده در صورت نیاز اضافه کنید و ترشی ما آماده است بعد از یه هفته در یک جای خنک و تاریک نگهداری کنید ☺
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

ترشی گل کلم
#اکتبر_صورتی#سرطان_سینه


ترشی گل کلم
این ترشی رو طبق یکی از دستورهای برنامه درست کردم امیدوارم مزه ش خوب شده باشه ☺️ با تشکر از تهیه کنندگان برنامه کوکپد


ترشی گل کلم
*اندازهها کاملا چشمی هست 🧐


ترشی گل کلم


ترشی گل کلم


ترشی گل کلم
زن که باشیرها کردن بلد نیستییک نفر راهمیشه با خود داری ...


ترشی کلم پیچ
از سری ترشی ها این دفعه به سراغ کلم پیچ رفتم و یه ترشی رنگارنگ درست کردم اگه دوست داشتید میتونید شما هم امتحان کنید😊#تیم_سبز


ترشی گل کلم
#ترشی#ترشی_گل_کلم#کلم#هویج#کرفس#گل_کلم#سرآشپز_طلاییرژیم_رایگان_عجیب 💐🍃💐🍃💐🍃💐گاهی برای زندگیمان یک رژیم بنویسیم:یک رژیم برای خلاصی از شر سنگینی روزگار که گاهی بر سینه ما سنگینی میکند.رژیم که مختص چاقی یا لاغری نیست!گاهی باید یک رژیم خوب برای روح و افکارمان بگیریم! مثل: رژیم کمتر حرص خوردن!رژیم کمتر غصه خوردن!رژیم بی اندازه مهربان بودن!رژیم بی ریا کمک کردن!رژیم بی توقع دوست داشتن!رژیم دوری از افکار منفی!رژیم دوری از رفتارهای منفی!بیایید رژیم آرامش بگیریم...توصیه میکنمیک ماه رعایت کنید!سه کیلو از بیماریهایتان کم میشود...


ترشی گل کلم


ترشی گل کلم


ترشی گل کلم
#فصل_خزان#ارگانیک


ترشی گل کلم
بهترین نصحیت برای یک عمرتون؛- تا حدی کوتاه بیا که تبدیل به کوتاهترین دیوار نشوی!- تا حدی مهربان باش که تبدیل به انجام وظیفه نشود!- تا حدی گرم و صمیمی باش که انتظار بیجا به وجود نیاری!و در نهایت هم، از معاشرت با افرادی که در ظاهر مهربانند و پشت سر اهل بدگویی هستند، بپرهیز! همین.خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊#چالش_فصل_خزان#فصل_خزان#ارگانیک#ترشی#ترشی_گل_کلم#گل_کلم


ترشی گل کلم
#کوک_اسنپباتشکر از دوست عزیزم @miss_masoom_1365


ترشی گل کلم و کلم بنفش
#ترشی


ترشی گل کلم
#سرآشپز_طلایی#ترشی#زمستان#پاییز#گل_کلم


ترشی گل کلم
#تیم_سبز#ترشی_گل_کلم


ترشی جنوبی
اذا جاء نصرالله والفتح......۲۰۲۳/۱۱/۳


ترشی گل کلم 🌸
این ریتم زندگی استکه ما را به رقص وادار میکند؛اما هیچ گاه نباید فراموش کنیمکه انتخاب نوع رقص با ماست...سلام مهربونا#ترشی_خوشمزهبا دستور دوست عزیز کوکپدی@miss_masoom_1365#ترشی #ترشی_مخلوط#گل_کلم #هویج


ترشی گل کلم
#سرآشپز_طلایی


خوراک گل کلم
تصمیم گرفتم چند تایی دستور #کیتو با شما عزیزان به اشتراک بذارم. رژیم کیتو (Ketogenic Diet) از سال ۱۹۲۰ برای درمان بیماریهای خاصی مثل صرع، دیابت، هپاتیت، ناراحتی های روده و حتی سرطان استفاده میشه. از بارز ترین تاثیرات این رژیم علاوه بر درمان برخی بیماریها، کاهش سریع وزن هست. دلیل اونم اینه که در این نوع رژیم مصرف کربوهیدراتها مثل نان و برنج و پاستا و هرگونه شیرینی (اعم از میوه های شیرین) به ۵ تا ۵۰ گرم در روز کاهش پیدا می کنه، ولی مصرف چربی به ۷۵٪ و مصرف پروتیین تقریبا به ۲۰٪ می رسه. در این نوع رژیم غذایی به بدن پیام داده میشه که هیچ منیع غذایی به جز چربی در بدن نیست و کبد بصورت فعال برای کسب انرژی سراغ چربیهای بدن میره و از کیتون (ketones) موجود در کبد برای سوخت و ساز استفاده می کنه که در اینصورت شخص کیتوسیس ( ketosis) نامیده میشه. البته اگه سراغ کیتو می خواید برید حتما باید در موردش با پزشک مشورت کنیدتوجه: در رژیم کیتو از نمک صورتی (نمک هیمالیا) و روغن نارگیل یا روغن آووکادو استفاده میشه همیشه** . #کیتو #رژیم


꧁꧂ترشی شور گل کلم ꧁꧂


ترشی لیته مخلوط


ترشی مشهدی


ترشی گل کلم ساده(شوری)
#سرآشپز_طلاییتو این روزها بهتره به جای استفاده از سرکه خالص در ترشی ها از آب نمک و کمی سرکه استفاده کنیم تا ترشیمون خیلی ترش نشه.


ترشی گل کلم و لبو
#لبو #ترشی_لبو #چغندر #ریشه_های_زمستونی


ترشی گل کلم و فلفل
این ترشی خیلی ساده است من همیشه درست میکنم و زیاد ترشش نمیکنم تا بچه ها به راحتی بتونن بخورن و لذت ببرن🤗🤗🤗#ترشی#ترشی_گل_کلم


ترشی گل کلم و کلم بنفش


❤ترشی گل کلم
#سرآشپز_طلایی#ترشیهمه چیز در زندگی موقتی وگذراست...هر وقت باران میبارد بالاخره بند می آید...هر وقت ضربه می خورید بالأخره خوب میشوید...بعد از تاریکی روشنایی است...هرروز طلوع خورشید می خواهد همین را به شمابگوید، اما معمولا یادتان میرود...پس اگر اوضاع خوب است از آن لذت ببرید چون همیشگی نیست...اگر اوضاع بد است آن هم همیشه نمی ماند...بیشتر بخندید...بیشتر ترانه بخوانید...بیشتر برقصید...نسبت به همه چیز مشتاق تر شوید...هرگز به خاطر ترس عقب نکشید...فکر میکنید بدترین چیز این است که بمیرید؟؟؟مرگ بدترین چیز نیست...بدترین چیزاینست که در زمان زنده بودن ذره ذره بمیرید...امیدوارم همیشه دلتون شادو لبتون خندون باشه این آرزوی قلبی من برای تک تک شماعزیزانه🤗❤🌹


شوری گل کلم (ترشی شور)
دیروز مادرشوهرم گل کلم خریده بود برایمنم چند تا آوردمنم گل کلم رو فقط تو شوری ترشی استفاده میکنمامروز دیدم همه مواد اولیه شوری رو دارمدست به کار شدم و این خوشمزه جان رو درست کردمتو خونه ما مخلفات کنار غذا همیشه باید جور باشه مخصوصن ترشی کنار غذا


ترشی گل کلم
اولین باری بود که ترشی گذاشتم کاملا ترد و خوشمزه شده بود.

دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/7865933
نظرات