مواد لازم

۱ هفته
۴ نفر
  1. ۱ عدد گل کلم
  2. ۱ لیتر سرکه
  3. ۴ عدد فلفل سبز
  4. نمک

مراحل تهیه

۱ هفته
  1. 1

    ابتدا گل کلم ها را شسته و ریز خورد کرده بعد در یک قابلمه سرکه را جوشانده و گل کلم ها به همراه فلفل سبز و کمی نمک را اضافه کرده و ۱ دقیقه میزاریم بجوشه و زود آبکش کرده و در یک سینی پهن کرده تا کاملا خنک شود.... این سرد کردن واسه اینه که گل کلم ها ترد بمونه و بر اثر گرما له و نرم نشه.

  2. 2

    بعد از خنک شدن گل کلم ها و سرکه آن ها را قاطی کرده و میزان نمک را تست کرده در صورت نیاز اضافه کنید و ترشی ما آماده است بعد از یه هفته در یک جای خنک و تاریک نگهداری کنید ☺

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

میس معصوم
میس معصوم @miss_masoom_1365
در
اهواز
اینجا کتاب آشپزی روزمره ی یک مادر است .که با عشق و علاقه هر روز آشپزی میکند 😊هنر ، شعر و عکاسی را دوست دارم .
بیشتر

دستورهای مشابه