Kepiting saus asam pedas
Gabisa foto in prosesnya yg bagus2 soalnya udh pada nungguin buat dimakan☺️
Kepiting saus asam pedas
Gabisa foto in prosesnya yg bagus2 soalnya udh pada nungguin buat dimakan☺️
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan kukus kepiting sampai warnanya orange (biasanya matang dalam wkt 25 menit) di api sedang. Karna ini pakai kepiting yg real fresh from the ocean saya kukusnya sama tali rotan yg ngelilitnya karena masih pada hidup semua kepiting nya.
- 2
Siapkan irisan bawang bombay,bawang putih,tomat dipotong 8 bagian,cabai rawit (sesuai selera). Panaskan minyak,dan masukkan bumbu2nya.
- 3
Setelah cukup harum masukkan saus sambal dan saus tomat sesuai selera. Aduk hingga merata. Lalu tambahkan garam,sedikit bubuk lada,dan gula secukupnya.
- 4
Saat saus sudah mulai mengental,masukkan kepiting yg sudah di potong menjadi 2 bagian atau kepiting dalam keadaan utuh,kedalam sausnya. Aduk hingga merata. Tambahkan sedikit air. Tunggu sekitar 5 menit lebih sampai sausnya menyerap ke dalam kepitingnya.
- 5
Sebelum diangkat,masukkan irisan daun bawang dan aduk lagi hingga merata. Setelah itu kepiting siap di hidangkan. Let's try:)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Kesukaan suami,bikin lahap makanya
-
-
Kepiting saus asam pedas manis Kepiting saus asam pedas manis
Saya dan suami kalau makan kepiting selalu berebut, hehe. lagi lagi motif saya masak ini adalah penghematan 😆
-
Kepiting saus asam manis pedas Kepiting saus asam manis pedas
Di kasih kepiting sama kerabat, jadi kepingin masak kepiting asam manis pedas
-
-
-
Kepiting saus pedas Kepiting saus pedas
Resep seafood kesukaan sy!!Percampuran kaldu kepiting dan udang membuat rasanya istimewa. Pedas dari jahe, merica dan cabe, menyempurnakan rasa makanan ini, yummm...
-
Kepiting saus pedas Kepiting saus pedas
Saya & suami pecinta seefood..nah dr pd makan seefood di luar trs lama2 bikin kantong bolong *edisi emak2 yg hemat 😆. Beli setengah kilo aja murah bgt klo di RM kn lumayan tuh..coba eksekusi sendiri tp makan kepiting ini jarang sih plg sebulan sekali krn ya kolesterolnya lumayan 😰 padahal nikmat kali ya buibu..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar