Kepiting saus pedas

rningtiast
rningtiast @zehanfaeyza
Bandung, Jawa Barat

Kepiting saus pedas

Bagikan Cooksnap pertama
10 orang berencana membuat resep ini
rningtiast
rningtiast @zehanfaeyza
Bandung, Jawa Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorkepiting ukuran sedang
  2. 2 helaibawang daun (iris panjang)
  3. secukupnyagula
  4. secukupnyalada bubuk
  5. secukupnyamasako (sebagai pengganti garam)
  6. 2 sdmminyak goreng
  7. 1 sdtkecap manis
  8. 1 gelasair putih
  9. 2 sdmsaus sambal
  10. 2 sdmsaus tomat
  11. Bumbu Halus:
  12. 2 siungbawang merah
  13. 1 siungbawang putih
  14. sedikitkunyit
  15. sedikitkencur
  16. 3 bijikemiri
  17. 2 buahcabai merah
  18. 10 buahcabai rawit atau sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepiting hingga berwarna merah lalu tiriskan dan bersihkan setelah bersih buka cangkang kepiting menjadi dua (agar bumbu meresap nanti nya)

  2. 2

    Haluskan bumbu, setelah halus lalu tumis di minyak goreng yg sudah panas sampai wangi

  3. 3

    Setelah tercium bau wangi nya masukan 1 gelas air lalu masukan masako, gula, lada, kecap dan saus haduk rata setelah di haduk masukan bawang daun lalu masukan kepiting dan haduk lagi

  4. 4

    Tunggu hingga bumbu sampai meresap setelah sedikit mengering angkat lalu sajikan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
rningtiast
rningtiast @zehanfaeyza
pada
Bandung, Jawa Barat
yudi's wife&zehan's mommy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sambal Goreng Santan
  2. Siomay Ayam
  3. Pecel Madiun
  4. Es Semangka Susu
  5. Nasi tongkol bakar
  1. Rendang palembang
  2. Tips agar sate kambing atau sapi empuk
  3. Nasi Goreng Daging Giling
  4. Semur daging sapi makyusss