"Sambal baby cumi asin cabai hijau"

Sweet Chef
Sweet Chef @one_loop01
Kota kediri Jawa Timur

Favorit q banget,,,cumi kering yang diolah sederhana saja..namun rasanya nagih bangeeett!!!

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcumi kering/baby cumi
  2. 50 grcabai hijau
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siungbawang putih
  5. 8 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat ukuran besar
  7. Bumbu tambahan:
  8. 1 sdmgula merah sisir
  9. Gula pasir,,garam sckpnya
  10. Saus tiram sckpnya

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi kering dg air panas selama kurleb 15 mnt,,tiriskan.bersihkan cumi lalu cuci kembali dg air biasa

  2. 2

    Tumis cumi sebentar saj ya bun,,angkat sisihkan dulu

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga benar2 matang,,tmbhkan irisan gula merah,,garam dan gula pasir.masak hingga bumbu terpisah dg minyaknya,tmbhkan saus tiram,,koreksi rasa

  4. 4

    Masukan cabai hijau dan aduk sebentar,,tambahkan cumi aduk hingga bumbu merata,,angkat dan sajikan!!!😉😉

Resep Serupa