Selai nanas homemade

9 orang berencana membuat resep ini
Wirda
Wirda @wirda_marsyashop2
Jakarta

Lagi hobby2nya baking,dikirimin nanas subang sama tetangga😍😍

Kata mama dulu pernah bilang,kalo nanas subang ga bisa dibikin selai nanas isian nastar karena terlalu berair.. percayalah,kata2 seorang mama itu selalu benar ❤️ 😁 tapi aku ga patah semangat dong hehe. Bener banget nanas subang itu banyak ngeluarin air. air nanasnya aku buang dulu baru aku simpen kulkas. Alhamdulillah pagi ini udh bisa dipulung hehe.. Intinya sih kalo ada kemauan pasti ada jalan hehe🥰❤️

Yang tertarik pingin coba,bisa pakai nanas palembang. Disini gulanya aku pake sedikit bgt krn orang2 serumah suka selainya asem2 gitu. Baiklah yukk diintip resepnya 😍😍

Source : Lie anna
#resepkedelapanku

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
Toples kecil
  1. 670 grnanas
  2. Secukupnyagaram
  3. 75 grgula pasir
  4. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Kupas bersih nanas,baru setelah itu ditimbang... kalo mau bikin banyak 1 kg nanas juga boleh,gulanya disesuaikan aja..

  2. 2

    Cuci yang bersih,garami supaya ga gatal... diamkan sebentar... cuci bersih kembali

  3. 3

    Parut nanas... kalo mau ada seratnya pake parutan,kalo mau halus pake blender. Aku pake parutan

  4. 4

    Siapkan wajan anti lengket,masak nanas dan daun pandan sampai mendidih,masukkan garam... fungsinya hanya utk membangkitkan rasa manis,jadi jgn banyak2 yaa.. aku cm seujung sendok teh

  5. 5

    Masak terus sampai asat,tambahkan gula... aduk sampai agak lengket dan mudah dibentuk... kenyataannya nanas subang ga kering2 😂😂

  6. 6

    Nah ini penampakan akhir sebelum dibentuk.. warnanya lebih gelap,dan teksturnya lengket..

  7. 7

    Taraa mudah2an cocok dijadiin isian nastar 😍😍

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Wirda
Wirda @wirda_marsyashop2
pada
Jakarta
Ibu rumah tangga 🧁Dari kecil passionnya baking,udah bisa baking cake coklat waktu kelas 6 SD *penting banget ini wkw😝Sweets specialist🍭 baking sekedar hobby,asal ada resep insyaa Allah bisa 😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa