1149. Gongso Babat

Riris 😘 @Riris_001

Jombang - Sidoarjo

Enaakk 😋Tapi lupa tomatnya...

Lebih banyak

1149. Gongso Babat

Riris 😘 @Riris_001

Jombang - Sidoarjo

Enaakk 😋Tapi lupa tomatnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grBabat Sapi (nggak nimbang) 😊
6 siungBawang Merah
2 siungBawang Putih
SecukupnyaCabe rawit & merah
SeirisLengkuas, Jahe & Daun Salam
SecukupnyaGaram, Merica & penyedap
SecukupnyaKetumbar bubuk & kunyit bubuk
SecukupnyaKecap Manis
1 sdmKecap Inggris

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih babat, beri garam kasar / jeruk nipis / cuka, sikat perlahan, bilas bersih
2

Rebus 1jam atau sampai empuk... Beri garam, sereh, kunyit bubuk, jahe bubuk... Atau bisa juga diberi bumbu marinasi instan... Tiriskan, lalu potong²...
(Aku rebus dng hati sapi kemaren)
3

Chop/uleg bawang & cabe, tumis hingga harum... Masukkan daun salam, jahe & lengkuas geprek
4

Tuang sedikit air, masukkan babat, masak hingga sedikit susut... Beri garam, kecap manis, kecap inggris, ketumbar bubuk dkk... Aduk rata, masak hingga kuah sedikit mrngental, koreksi rasa 😋

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riris 😘 @Riris_001

pada 21 Agustus 2025 23.58

Jombang - Sidoarjo

Learning by Doing,,Belajar masak sambil dicatet di Cookpad biar gak lupa... Semoga menginspirasi 🧑‍🍳🧑‍🍳#resep #simple #sederhana#menudiet #ceritanyalagidiet04 JuLi 2020StayHeaLthy 😇❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya