Bakso jamur tiram

Kepingin baso jamur tiram, krena mau beli di berau sini gc ada yg jual

Kenyil...kenyil...rasanya.

#masakanrumahanlowbudgetStok bahan makanan di kulkas mulai menipis, padahal masih awal minggu. Saat tadi nyari2 sayuran tiba - tiba nemu sebungkus jamur tiram yang saya beli minggu lalu. Kelupaan 😅. Bingung mau diapain, secara jumlahnya cuma sebungkus, ditumis nanggung banget, jadinya seuprit 🤣. Jadi inget sama resep bakso jamur, kepingin buat siapa tau si kecil mau. Eh, jadinya malah kepedesan, kebanyakan merica. Begitu dikunyah, pecahh di mulut pedesnya. Ngga jadi deh ngasi si kecil 😁 kasian ntar malah sakit perut.Hasilnya masih jauh dari sempurna, penampakannya juga ngga cakep seperti ekspektasi sebelumnya. Tapi saya cukup puas 😁😁.

Kemarin minggu ke pasar tradisional trus beli 1/4 kg jamur tiram. Niatnya mau digoreng tepung saja karena keluarga pada suka. Eeeh pas di rumah malah males banget, sering banget gitu saya mah.... pas beli udah kepikiran macem-macem eeeh sampe rumah malah males. Akhirnya ditaruh di kulkas.Karena agak basah dan gak terlalu bagus hasilnya kalau digoreng garing, yasud bikin bakso aja. Pas searching nemu resepnya Mb Vey Alodia langsung deh eksekusi. Cuma agak dimodifikasi dikit sesuai ukuran.Bakso ini nanti disimpan di wadah kedap udara dan bisa dipakai buat apa saja yaa.... mau buat mie kuah, mie goreng, nasgor, seblak, pentol pedas, apa aja deh. Nah kebetulan suami minta bikinin mie kuah. Pakai bakso ayam jamur tiram, tambah tahu goreng dan sawi, endeuusss dimakan panas-panas saat hujan gini.#CookpadCommunity_Depok

Dr kmrn2 kepengen bgt mkn bakso. Tp lg ga dibolehin mkn bakso, mau itu bakso ayam, daging. Jd lah hr ni ngide buat dr jamur tiram. Dan trnyta enak nya kebangetan, ga klah sm bakso daging sapi / ayam

Berawal dari saya ingin sekali makan bakso tapi buatan sendiri. Berhubung saya sedang diet, jadi saya memutuskan untuk membuat bakso dari jamur tiram karena teksturnya seperti daging dan cocok digunakan sebagai pengganti daging :)

Ini murni bahan pokoknya jamur tiram saja no daging ayam/sapi 😊Jika ingin terasa pedas,boleh di tambahkan lebih banyak merica di adonan.

#5resepterbaruku

Pengen olahan berbeda dari si tiram yg biasanya cuma digoreng 😄

Aku sering buat ini untuk bekal anak sekolah, mau di tambah daging ayam lebih enak bunda, resep yg saya buat hanya menggunakan jamur tiram, happy cooking bun