الخطوات
- 1
اغسلي رز جيدا و أضعي عليها ماء وملح تماما مثل ماتعملي رز عادي لكن بدون زيت وخلي عليه نصف معلقه شاي صغير كركم وبعد ماتستوي انتظري ماتبرد واعجنيه مثل عجين
- 2
ضعي اللحم ع نار واحمسيها جيدا وبعد ماتحمس وتتخلصي من زفره لحم وبعدها ضيفي بصل وكرفس وبهارات والملح وحركيها وبعد ماتستوي انتظري حتى تبرد
- 3
اخذي كرات من رز معجون وافتحي داخلها واحشيها مكونات لحمه وسكريها بأحكام
وصفات مشابهة
-
كبة تمن (رز) عراقية كبة تمن (رز) عراقية
هذا نوع من انواع الكبب العراقية المشهورة واللذيذة تتميز بطعمها والطبقة الخارجية مقرمشة وطرية من الداخل تعلمت طريقتها من والدتي، ممكن نعمل كمية ونحتفظ فيها بالفريزر وعندما نحتاج نخرجها ونقليها بزيت غزير ويجب عدم وضع كمية كبيرة بنفس بالمقلاة حتى لا تلتصق مع بعضممكن تناولها على الغداء او العشاء أو تقدم في بوفيه طعام مع انواع المقالي نقدمها مع الخضار خيار وطماطم ومخلل ( طرشي عراقي) ومع الصاص العراقي لها طعم لذيذ، انصحكم تجربتها Fofo Recipe -
-
-
-
التمن العراقي التمن العراقي
على طريقة الشيف والسيدة الانيقة الجميلة جولان@Gulan#المريول_العالمي Gulan Fatima, kitchen&cook -
-
-
هذه الوصفة متوفّرة أيضًا في كوكباد: الولايات المتّحدة
Iraqi Rice Kubba
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/790838
التعليقات (19)