Kwetiaw basah homemade

Santa Elshadai
Santa Elshadai @santaelshadai88
Cilacap Jawa Tengah

Seneng makan mie..dari mie kuning smp mie putih ( kwetiaw ). Bisa mbuat sendiri juga lebih fresh. Gampang juga prosesnya.. Mau coba ??

Kwetiaw basah homemade

27 orang berencana membuat resep ini

Seneng makan mie..dari mie kuning smp mie putih ( kwetiaw ). Bisa mbuat sendiri juga lebih fresh. Gampang juga prosesnya.. Mau coba ??

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 mnt
2 porsi
  1. 70 gtp beras putih
  2. 10 gtp terigu
  3. 100 gtp kanji
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 280 mlair

Cara Membuat

60 mnt
  1. 1

    Campur semua bahan kering. Tambahkan air dan minyak sayur. Aduk dg balon whrisk sampai tercampur rata, tidak ada yg mengumpal. Adonan encer spt adonan peyek.

  2. 2

    Kukus 5 mnt. Kemudian keluarkan. Olesi lagi permukaan atasnya dg minyak goreng. Loyang direndam dlm air spy cepat dingin dan mudah dikeluarkan dari loyang. Gulung dan potong- potong sesuai selera. Pisau juga diolesi minyak ya.. Biar gampang motongnya, tdk lengket.. Jadi dech mie nya siap diolah nanti jadi kwetiaw goreng ato kuah.. Coba dech..

  3. 3

    Siapkan kukusan dan loyang kotak yg sudah diolesi minyak goreng. Spy tidak lengket kwetiawnya nanti. Panaskan. Kalo sdh siap, tuang dgn sendok sayur adonan tadi, merata diloyang.. Yg penting semua permukaan tertutup rata. Jadi jgn terlalu tebal juga...

  4. 4

    Tinggal kasih bumbu.. Telur,udang,cumi kl ada..sayur..goreng..yummy hlooo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Santa Elshadai
Santa Elshadai @santaelshadai88
pada
Cilacap Jawa Tengah
sy ibu rumah tangga yg bekerja. bila ada waktu luang sy sempatkan masak unt keluarga saya..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa