Selai Matcha Keto

49 orang berencana membuat resep ini
Mim
Mim @mimadewi
Bandung

Kabita pisan sama selai2 matcha yg berkali-kali dilihat di I*mart atau A*midi. Bikin versi ketonya sendiri deh. Yg ini rasanya mirip matcha spread punya Kew*pie (dulu waktu belum keto sempet nyoba’in). Kalau dimasukin chiller dan beku, kebayangnya rasanya sama kaya’ silverqueen matcha (ngebayang2 padahal blm pernah makan SQ matcha 😅)

Dijadiin selai roti sih, menurut eike, rada ga nyambung 😝

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 1 sdmmatcha bubuk premium
  3. 1 sdmtepung keto
  4. 1/4 sdtxanthan gum
  5. 1/4 sdthimalayan salt
  6. Bahan Basah
  7. 50 mlwhipped cream
  8. 20 gramcocoa butter yang dicairkan
  9. 7 tetessukralosa (sesuaikan selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering

  2. 2

    Tambahkan whipped cream, aduk dan panaskan diatas api sedang

  3. 3

    Tambahkan cocoa butter cair dan sukralosa.

  4. 4

    Tes rasa. Matikan api. Tunggu dingin sehingga mengental.

  5. 5

    Kalau disimpan di chiller jadi ga bisa di spread. Harus diangin2 dulu baru balik ke bentuk selai semula.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mim
Mim @mimadewi
pada
Bandung
Ibu kantoran dengan kemampuan memasak setara dengan bapak2 kantoran 😅Turun 13kg setelah mengikuti pola makan ketogenik (sejak 2017)
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya