Tejszínes-mustáros hús

Dóra Márta-Dolmán
Dóra Márta-Dolmán @MDD_Dora

Nemrég találtam rá erre a receptre, nekünk nagyon ízlett. :) #alapanyag #2019

Megosztás

Hozzávalók

80 perc
6-8 adag
  1. 1,5 kgsertéscomb
  2. 2 közepes fejvöröshagyma
  3. 1 dlétolaj
  4. 3 dlfőzőtejszín
  5. 3 evőkanálmustár
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintmajoránna
  9. 2 evőkanálpaprikakrém
  10. 3 dbbabérlevél
  11. 1 evőkanálliszt

Elkészítés

80 perc
  1. 1

    Az apró kockára vágott vöröshagymát olajon megdinszteljük.

  2. 2

    Az előzőleg felkockázott és megmosott húst rádobjuk, és fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, majd fűszerezzük. Kb. 1 óra alatt puhára főzzük.

  4. 4

    Közben elkészítjük a habarást: a lisztet csomómentesre keverjük a tejszínnel és a mustárral. Egy evőkanállal teszünk bele a húsléből is.

  5. 5

    Ha megpuhult a husi, behabarjuk, pár percig főzzük még és már kész is a finom, szaftos tejszínes mustáros hús. Tálaljunk mellé orsó tésztát. Jó étvágyat! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Dóra Márta-Dolmán
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek