Bobongko "cianjur" 😄

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grampisang (pisang apa saja bisa asal sudah benar2 matang)
  2. 250 gramgula merah
  3. 100 gramgula putih (jika kurang manis saya pake gula putih)
  4. 300 gramterigu
  5. 20 gramtepung tapioka (pengenyal aja)
  6. Air secukupnya sampai adonan encer
  7. Daun pisang
  8. 4 sdtMinyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas pisang, lalu haluskan, tambahkan irisan gila merah aduk sampai benar2 tercampur dan mencair

  2. 2

    Tambahkan terigu dan tepung tapioka aduk sampai benar2 rata sambil di tambah air sediki2..

  3. 3

    Jika adonan sudah encer tes rasa, jika kurang manis saya suka tambah gula putih. Aduk kembali sambil di tambahkan minyak sayur. +- seperti ini 👇

  4. 4

    Siapkan daun yg sudah di gunting persegi (bentuk sesuai selera). Siapkan kukusan.. lalu masulan adonan ke dalam daun sedikit2, tusuk ujung daun ya (kalo saya pake steples) biar rapih dan adonan gk tumpah

  5. 5

    Jika semua sudah beres kukis adonan -+ 20 menit. Bobongko siap di hidangkan 😋 selamat mencoba.😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momy razib
Momy razib @cook_14559421
pada
Jawa barat
Jangan lupa di like & follow ya tsyaaaaayyy 😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa