Kroket Ubi Mini 😊

Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
Yogyakarta - Pekalongan

Resep ini bisa buat referensi jualan yaa... semoga dapat dimengerti dan bermanfaat😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi
  2. 1/4 kgtepung terigu
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 100 mlair biasa
  6. Tepung panir
  7. Minyak goreng
  8. Keju
  9. SKM Vanila
  10. SKM Coklat
  11. Mika ukuran 60x100

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ubi, kukus selama 15menit.. NB: apabila ubinya masih muda saya sarankan untuk direbus soalnya getahnya relatif banyak dan harus dikupas,kalau ubinya sudah tua atau lama bisa dikukus tanpa harus dikupas😊 kalau sudah matang angkat..

  2. 2

    Haluskan ubi ditambah dg 100ml air, blender sampai halus..

  3. 3

    Letakkan ubi kedalam baskom/mangkuk, tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata, boleh menggunakan mixer jika ingin mendpatkan hasil yg maksimal..

  4. 4

    Bentuk bulat dg menggunakan sendok, lalu lumuri dg tepung panir

  5. 5

    Simpan kedalam frezer kurang lebih 1 jam agar tepung panirnya menempel, akan lebih baik jika diletakkan didalam freezer semalaman😁😀

  6. 6

    Goreng sampai berwarna kecoklatan. NB: jangan terlalu sering dibolak balik nanti tepung panirnya rontok😊😁

  7. 7

    Sajikan hangat2.. jangan lupa dikasih SKM Vanila dan SKM Coklat sertakan keju...

  8. 8

    Semoga dapat dimengerti dan bermanfaat

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Ditulis oleh

Sindhy Malini
Sindhy Malini @cook_12412435
pada
Yogyakarta - Pekalongan
Hobi masak, jadikan memasak itu selayaknya kamu belajar yang tak kenal batas 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya