الخطوات
- 1
نغسل البطاطا جيداً ثم ندهنها بقليل من زيت الزيتون ، ونلف كل حبة بالقصدير جيداً وندخلها الفرن ساعة الى ساعة ونص على 180°.
- 2
بعد تنظيف صدور الدجاج نشوحها بقليل من الزيت ونضع الملح والفلفل الاسود ونتركها الى ان تنضج.
- 3
بعد استواء البطاطا نأخذ حبة واحدة وهي ساخنة ونقسمها نصفين من الاعلى دون الوصول الى الاسفل نحاول ان نبقيها متماسكة من جهة واحدة ، نهرس لب البطاطا مع رشة ملح ثم نضع قليل من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ ونحركها مع البطاطا وثم نضع الموزاريلا ، ونقلبهم مع البطاطا الى ان يذوبوا *يجب ان تكون البطاطا ساخنة جداً حتى تذوب الزبدة والموزاريلا.
- 4
نحشيها بقليل من الدجاج ثم الذرة ثم الفلفل ونرش رشة زعتر بري او اوريجانو. وتقدم بالعافية 🌹🌿😻
- 5
صوص الزبادي : ملعقة طعام زبادي + ملعقة صغيرة مايونيز + نعناع مجفف.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات