الأوزي السوري

🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻 @Mioosh_Kitchen
الخطوات
- 1
نسلق البازيلا الخضرا..ونضعها جانبا...ثم نحمس اللحمه مع البازيلا والمكسرات..
- 2
نضع ملعقه من السمن ونحمص الرز قليلا...ثم نضيف كوب ونص مرق دجاج..ونضيف البهارات والملح....ونتركها عالنار لحين نضج الارز..
- 3
نجهز زبديه صغيرة..ونضع بها ورق البف باستري مع ترك الجوانب خارج الزبديه
- 4
نضع قليل من المكسرات وطبقه من البازيلا واللحم وفوقها الارز..ونغلقها..ونقلبها بصينيه فرن مدهونه بالسمن...ثم نكرر العمليه مع باقي حبات الاوزي..طبعا تضيفي ورقتين في كل مرة..وندهن وجه حبات الاوزي بالسمنه المذابه او الزبدة..
- 5
ندخلها الفرن حتى تتحمر..وتقدم ساخنه..
وصفات مشابهة
-
المنسف السوري (الاوزي) المنسف السوري (الاوزي)
منسف ولا الذ يقدم في الاعراس وللظيوف العزيزين كتقدير للظيفوتشتهر فيه حوران بسوريا ورغم تعدد وصفاة الرز يبقى المنسف السوري في المقدمة وانشالله يعجبكم jomana almhamyd -
-
-
-
-
الاوزي على الطريقة الشاميه الاوزي على الطريقة الشاميه
ملاحظه:اللحم المفروم والجبنه اختياري ليس من اساس الوصفه لكن حبيت اضيفهم من عندي الاعزز النكهة 😍👌🏾 mrmar 779 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/793142
التعليقات (28)