تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ورق عجين الباف باستري
  2. 250 غراملحمه
  3. 250بازيلا خضرا
  4. مكسرات
  5. كوبرز مصري
  6. كوبسمنه

الخطوات

  1. 1

    نسلق البازيلا الخضرا..ونضعها جانبا...ثم نحمس اللحمه مع البازيلا والمكسرات..

  2. 2

    نضع ملعقه من السمن ونحمص الرز قليلا...ثم نضيف كوب ونص مرق دجاج..ونضيف البهارات والملح....ونتركها عالنار لحين نضج الارز..

  3. 3

    نجهز زبديه صغيرة..ونضع بها ورق البف باستري مع ترك الجوانب خارج الزبديه

  4. 4

    نضع قليل من المكسرات وطبقه من البازيلا واللحم وفوقها الارز..ونغلقها..ونقلبها بصينيه فرن مدهونه بالسمن...ثم نكرر العمليه مع باقي حبات الاوزي..طبعا تضيفي ورقتين في كل مرة..وندهن وجه حبات الاوزي بالسمنه المذابه او الزبدة..

  5. 5

    ندخلها الفرن حتى تتحمر..وتقدم ساخنه..

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌻🌻 مُيّوٌوٌشَ أِلُسّوٌرًيّة 🌻🌻
نُشرت في
انا من الشام...البلد الحلو...جنة الله على الارض...بعد الحرب ...فقدنا كل شي...البيت..والاهل..والاحباب..والوطن...اصعب شي بالحياة انك تفقد وطنك..وتطلع منو غصب عنك..ذكرياتي بالشام ..مرتبطه بكتير اكلات بوصفاتي...كل وصفة إلها ذكرى عندي...كانوا اهلي يحبوها..او صديقاتي...او طلعنا مشوار وعملناها...وضلت الذكريات ساكنة فيي..كنت المميزة بعيلتنا بالطبخ..كوني مغرمة كتير بالمطبخ.بتمنى بس ارجع للشام...وبوس تراب الشام..واشرب من عين الفيجة..وعانق تراب قبور ناس فارقونا بكير...من اقاربي واهلي...هون بالكوكباد حبيت كتير زميلات عزيزات ع قلبي...وصارو مني وفيي..الله يديم المحبة...ونرجع لبلادنا...😢😢
اقرأ المزيد...

التعليقات (28)

هنادي
هنادي @cook_4621713
وينك ميوشتي وين مخباية🤔

وصفات مشابهة