Bahan-bahan

1 porsi
  1. 100 grtempe
  2. 1 sdmterigu
  3. 1/4 sdtgaram
  4. 1 sdmkecap manis
  5. 3 sdmminyak goreng
  6. 2 siungbawang putih haluskan
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1/2 sdtmerica
  10. 1 sdtgula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe, lalu kukus selama 15menit

  2. 2

    Setelah itu siapkan ulekan, lalu letakkan tempe yang telah dikukus, dan beri terigu, garam, dan kecap manis, dan uleksemua bahan itu sampai halus dan tercampur merata

  3. 3

    Lalu cetak tempe yang telah diulek tadi cetak menjadi bulat (bisa menggunakan wadah plastik bulat atau semacamnya)

  4. 4

    Lalu goreng tempe yang sudah dicetak smpai berwarna coklat (tidak gosong)
    Angkat tempe yang telah matang

  5. 5

    Geprek 2 siung bawang putih (kalau mau rasa yang lebih nikmat lebih baik diulek biar lebih halus)

  6. 6

    Dengan minyak bekas gorengan tempe tadi, Masukkan bawang putih kedalam wajan yang telah panas sampai harum, oseng tapi jangan sampai gosong

  7. 7

    Setelah itu masukkan saos tomat, Tambahkan kaldu bubuk dan merica serta air, aduk lagi

  8. 8

    Lalu masukkan gula pasir, dan tunggu hingga mendidih

  9. 9

    Hidangkan steak dengan wortel iris korek api/jagung/kacang panjang/kentang sesuai selera(rebus) tata disamping steak, lalu siram

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Refanawu
Refanawu @cook_13827410
pada
Patianrowo Nganjuk Jawa Timur
19thku hanyalah pecinta makanan, penyuka memasak, dan seorang pemula😊🙏follow Ig ku : @liketoeat.id dan @refanawu.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa