نضع نصف كمية عجينة الكنافة ونمدها في الصنيه

نصب كمية القشطة بالتساوي على الصنية ونمدها برفق حتى لا تنزع طبقة العجين من تحتها

نرش كمية الجبنة الموتزاريلا فوق طبقة القشطة وممكن ان نزيد كمية الجبنة حسب الرغبة

واخيرا نضيف الكمية المتبقية من عجينة الكنافة ونرشها فوق طبقة الجبنة بالتساوي ونمدها بيدنا حتى تصبح متماسكة

والآن نضعها بالفرن على درجة حرارة عالية ونحمرها من فوق وتحت بنفس الوقت..بعد ان تتحمر الكنافة نخرجها من الفرن ونضيف القليل من القطر على وجه الصنيه قبل التقطيع..ثم تقدم ساخنة وممكن اضافة المزيد من القطر على الطبق حسب الرغبة

طعمها رائع صدقوني😉