نضع ماء في اناء على نار وسط نغلي البطاطا و ال3 حبات بيض من بعدها نصفي البطاطا و البيض نتركها تبرد

نأتي بإناء نخلط البطاطا والبيض الذي غليناه ثم نضيفو له حبة بيضة نيئة ونضيف زيتون مقطع الى شرائح صغيرة و نضيف الطماطم علب و سردين و ملح وكمون وفلفل الاسود نخلط جيد

نأتي بالورق الديول ونضع عليها كمية من ذلك المزيج الخلطة ونديرها بذلك الشكل الموجود في الصورة ونضعها في مقلات مدة 10 دقائق حتى تحمر قديمها لأفراد عائلتك. بالصحة والعافية.