نسلق البطاطس ونقطعها مكعبات ونضيف عليها بقدونس وملح وبهارات

نفرد العجينة ثلاث طبقات وندهنها بالزيت ونضيف فيها الحشوة

نلفها على نفسها وندورها بنص الصينية وندهن الصينية بالزيت ونجيب العجينة الثانية بعد نحشيها ونلفها وندورها وراها وهكذا إلى أن تمتلئ الصينية

في هذه الأثناء نضيف البيض ف كوب وعليه فانيليا ونسكب البيض فوق الصينية