سفنج دزيري 😍
الخطوات
- 1
نخلط جميع المقاير مع بعض ونلم بالماء (الماء عينك ميزانك) بحيث العجينة تبقى مرنخة ندخلوا الماء مليح نغطوها ونحطوها 30 دقيقة تختمر
- 2
بعد ما تختمر تكون تضاعف حجمها نرنخوها شوي بالماء و نضربوها من لفوق للتحت ملييح راح تشكل خيووط يخليو السفنج تاعكم يجي خفيف نكملو نضربوها بيدنا 5 دقائق هكاك مبعد نغطوها ونخلوها تختمر
- 3
نجيبو صينية ندهنوها بالزيت و نبداو نشكلو قرص يكونو متوسطين بحيث يدك ديما تكون في الزيت باه تساعدك فالخدمة في نفس الوقت تكوني حطيتي الزيت تاعك تحما على نار متوسطة.. كثروا شوي الزيت باه يطيب (يستوي) بيان
- 4
كي تسخن الزيت هزو قرصة وابداو تشكلوها دائرة فارغة في الوسط تكمو من الحاشية حتان (حتى) بشوي تجي وحدها وتلوحوها في الزيت وتبقاو غير ترمو عليها في الزيت هذاك هو لي ينفخها ويخليها تجي خفيفة مشي معجنة.. تطيبوها على الجيهتين كي تحمر تنحوها وبالصحة عليكم
وصفات مشابهة
-
سفنج (خفاف) 😍😍🌹 سفنج (خفاف) 😍😍🌹
#وصفة_ونصيحة 💡النصيحة: خبط العجين أثناء العجن لبضع دقائق مهم جدا لإدخال الهواء وليعطينا سفنج ناجح وخفيف.👍🤗
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات