محاجب حارين روعه 🌶️🌶️

🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿 @cook_15210593
#كوكباد_يجمعنا أضف وصفتك الأولى الآن#!تحيا الجزائر😘😘
الخطوات
- 1
نضع في قدر عميق زيت وبصل وثوم وملح ونخلط ثم نضيف باقي المكونات الطماطم مصبر وحار وطماطم حبه مرحي وفلفل اسود فلفل احمر مطحون وكمون نتركهم يتحمس جيداً ثم نضيف الماء الساخن ونغلق الطنجر مده دقائق حتى تخثر صلصة ثم تطفئ على ونتركها تبرد
- 2
نضع في جفنة سميد وفرينه وملح ولمي بالماء دافئ ندلك العجينه مده دقائق نتركها ترتاح قليلا ثم نعود ندلك جيداً ثم نضعه في صشي ونتركها ترتاح مدة ساعة
- 3
نقطع العجينة كويرات صغيرة وتغطيه بطرشون. نضع الطجين يسخن على نار هادئه تأخذ كويرا وندهنه بزيت ونحلاها مليح حتى تصبح رقيق ونضع في وسطه العجينه صلصة ونغلق ونطيبها في الطجين. بصحة وعافيه
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
محاجب حارين 🌶️🌶️ محاجب حارين 🌶️🌶️
#جزائرية #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفات_موسمية أو المحجوبة أكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين و صلصة بصل و طماطم رغم بساطة مكوناته الا أنها ألذ و اشهى وجبة لدى اغلبية الجزائريين* المحاجب اخترعته إمرأة كانت لا تخرج و لا أحد يعرف عنها شيئ يطلق عليها إسم محجوبة ، كانت تطبخها و ترسلها مع احد ابنائها ليبيعها فالسوق و يقول (هادي من محجوبة سخونة و حارة و تداولها الناس حبوها و صارو ينادونها محجوبة و محاجب اسم الدلع )من بعد تداولها الناس وصاروا يحبونها أصبح البعض يسميها "المحاجب" و "المختومة ".... وربما في أسامي أخرى في مختلف المناطق من بلدنا الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة 🌹فحلة 🌹من بنات بلادي أصبحت تغير فالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم وغيرها 👩🦳👩🦰🙎♀️ولمعرفة طريقة تحضير وصفتنا المميزة المتوارثة عن أمهاتنا و جداتنا إليكم الطريقة 👇👇👇 👑 marya.sweet.home 👑 -
-
محاجب حارين 🌶️🌶️🌶️ محاجب حارين 🌶️🌶️🌶️
#اكلات_شعبية يولولو من الأكلات المفضله ♥️♥️♥️عند الشعب الجزائري🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 Oum Siraj W Ritel -
محاجب حارين 🌶️🌶️🌶️ محاجب حارين 🌶️🌶️🌶️
ام الولد#احسن اكلة عند الجزائريين مكانش لي ميحبهمش 😋👌❤️🌹 ام الولد -
محاجب حارين 🌶️🤧 محاجب حارين 🌶️🤧
#حراير_الجزائر#الوصفة_المشتركة#شهيوات_الحراير#الأكلات_الجزائريةالمحاجب من أروع الأكلات الجزائرية👍 وماكانش لي ما يحبهاش😋 نتفننو فيها بالحشوات وبكل طرق لأنه فعلا نساء الجزائريات حرائر بأتم معنى الكلمة فتحيا لكن 🙏🙏لبنات درت وحدة سبيسيال زدت فلفل-حار أحمر ويلي نحيت السخفة كامل تاع المحاجب 🤧🤧😁😁😁😁 OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
-
محاجب حارين 🌶️🌶️🥵🥵🥵 محاجب حارين 🌶️🌶️🥵🥵🥵
#سنديشات_سريعة#طفلي_حبيبي(ابني يحب المحاجب الحارة وميعرفش يسميها يسميها كسرة حمرا 😂😂😂😂😂😂) 🥰Oum Amine Et Aseel 🥰 -
محاجب حارين 🌶 محاجب حارين 🌶
#وصفات_موسمية #جزائرية 🇩🇿🇩🇿 المحجوبة اكلة شعبية جزائرية بامتياز مكوناته تتكون من عجين وصلصة بصل وطماطم رغم بساطة مكوناته الاانها الذ واشهى وجبة لذى اغلبية الجزائيرين المحاجب اخترعتهم امراة كانت لاتخرج ولا احد يعرف عنها شيئ يطلق عليها اسم محجوبة كانت تطبخها وترسلها مع احد ابنائها فالسوق ويقول هادي من محجوبة سخونة وحارة تدولها الناس حبوها صارو ينادونها محجوبة ومحاجب اسم الدلع من بعد تدولها الناس وصارو يحبونها اصبح البعض يسميها المحاجب والمختومة وربما في اسامي اخرى فيمختلف المناطق من البلاد الحبيب 🇩🇿حتى طريقة التحضير كل حرة🌹فحلة🌹من بنات بلادي اصبحت تغيرفالحشوة وتضيف لمستها سواء جبن لحم مفروم المتوارثة عن امهاتنا واجداتنا اليكم الطريقة 👇 Oum Yasser
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/7942420
التعليقات (4)