محاجب حارين روعه 🌶️🌶️

🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿
🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿 @cook_15210593
الجزائر بومرداس

#كوكباد_يجمعنا أضف وصفتك الأولى الآن#!تحيا الجزائر😘😘

محاجب حارين روعه 🌶️🌶️

#كوكباد_يجمعنا أضف وصفتك الأولى الآن#!تحيا الجزائر😘😘

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

تابع الطبخ
  1. 2 كيلاتسميد
  2. 2 كيلاتفرينه (طحين)
  3. ملعقه صغيرهملح
  4. حبهطماطم مرحي🍅
  5. 4 قرونحار 🌶️🌶️🌶️🌶️ مقطع رقيق
  6. 3 فصوصثوم مدقوق
  7. ملعقه صغيرهكمون
  8. راسبصل مقطع صغير
  9. ملعقه صغيرهفلفل اسود
  10. ملعقه صغيرهفلفل احمر مطحون
  11. 4 ملاعقزيت
  12. ملعقه كبيرهطماطم مصبر مرحي

الخطوات

  1. 1

    نضع في قدر عميق زيت وبصل وثوم وملح ونخلط ثم نضيف باقي المكونات الطماطم مصبر وحار وطماطم حبه مرحي وفلفل اسود فلفل احمر مطحون وكمون نتركهم يتحمس جيداً ثم نضيف الماء الساخن ونغلق الطنجر مده دقائق حتى تخثر صلصة ثم تطفئ على ونتركها تبرد

  2. 2

    نضع في جفنة سميد وفرينه وملح ولمي بالماء دافئ ندلك العجينه مده دقائق نتركها ترتاح قليلا ثم نعود ندلك جيداً ثم نضعه في صشي ونتركها ترتاح مدة ساعة

  3. 3

    نقطع العجينة كويرات صغيرة وتغطيه بطرشون. نضع الطجين يسخن على نار هادئه تأخذ كويرا وندهنه بزيت ونحلاها مليح حتى تصبح رقيق ونضع في وسطه العجينه صلصة ونغلق ونطيبها في الطجين. بصحة وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
🌿🇩🇿🌼اميره الورد🌼🇩🇿🌿
نُشرت في
الجزائر بومرداس

التعليقات (4)

وصفات مشابهة