پیتزای آسان و بسیار خوشمزه
برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و رستورانی، خیلی مهمه که خمیر پیتزا چطوری آماده کنید. من به شخصه اصلا از خمیرهای آماده یا خمیر نانوایی استفاده نمی‌کنم چون طعم پیتزا رو کاملا عوض می‌کنه، این دستوره خیلی راحتی هست که با کمی حوصله یه پیتزای عالی درس کنید
پیتزای آسان و بسیار خوشمزه
برای داشتن یک پیتزای خوشمزه و رستورانی، خیلی مهمه که خمیر پیتزا چطوری آماده کنید. من به شخصه اصلا از خمیرهای آماده یا خمیر نانوایی استفاده نمی‌کنم چون طعم پیتزا رو کاملا عوض می‌کنه، این دستوره خیلی راحتی هست که با کمی حوصله یه پیتزای عالی درس کنید
مراحل تهیه
- 1
شیر ولرم +شکر+ خمیرمایه رو‌با هم مخلوط می کنیم و به مدت ۷ دقیقه یه جای گرم میزاریم تا خمیرمایه به عمل بیاد
- 2
آرد و بیکینگ پودر و نمک رو مخلوط می کنیم و با خمیر مایه آماده و روغن زیتون مخلوط می‌کنیم و شروع می کنیم به ورز دادن یا ۱۰۰ با وردنه بکوبید روی خمیرتون، اگه خمیرتون شل بود کم کم بهش آرد اضافه کنید تا منسجم بشه
- 3
خمیر آماده رو توی یه ظرف گود چرب شده میزاریم و روش رو سلفون می کشیم به مدت یک ساعت یه جای گرم استراحت میدیم
- 4
سینی پیتزا ر و‌کمی چرب و آرد پاشی کنید. مقداری از خمیر رو بردارید خمیر رو پهن کنید قطرش بیشتر از نیم سانت نشه. خمیر رو در ظرف بذارید کناره های ظرف خمیرتون کلفت تر باشه
- 5
سس کچاپ رو روی خمیر بریزید و با قاشق پخشش کنید. یک سانت از دیواره ظرف فاصله داشته باشه. آویشن رو بریزید پنیر پیتزا کمی بریزید. گوشت چرخ شده کمی پودر فلفل سیاه دوباره پنیر پیتزا (طبق تصاویر عمل کنید)
- 6
فلفل دلمه و قارچ رو اضافه کنید. همه ی پنیر پیتزاها رو پخش کنید. کمی فلفل دلمه کمی قارچ و زیتون ها رو روی پنیر پیتزا بچینید و کنجدها رو روش بپاشونید
- 7
فر رو از ۲۰ دقیقه قبل در دمای ۲۱۰ درجه روشن کنید. سینی رو در طبقه ی پایین بذارید به مدت ۱۰ دقیقه، بعد سینی رو در طبقه وسط بذارید به مدت ۲ دقیقه گریل رو روشن کنید ، پیتزای شما آمادست، نوووووووووش جاااان
- 8
نکته* از پنیرهای فله ای استفاده نکنید پنیر مارک کاله بهترین انتخاب هست* قبل از اینکه سینی رو در فر بذارید کمی آب بپاشید روی پیتزاتون پنیرش کش دار میشه*هر چی کمتر گریل بشه پنیر کش دار تر میشه.*می تونید خمیرتون که آماده شد به مدت یک روز تو‌یخچال یا یک هفته در فریزر نگهداری کنید* برای اینکه نان پیتزاتون خیلی پف نکنه قبل از اینکه سس بزنید رو خمیرتون با چنگال خمیرتون رو سوراخ سوراخ کنید.**بعد از سرخ کردن گوشت یا مرغ حتما حتما روغنش رو بگیرید.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
پیتزا ژامبون مرغ کنجدی فوری
#پیتزا_ژامبون_مرغ_کنجدی#پیتزا_فوری#فستفودمعمولا خمیر پیتزا رو خودم درست می کنم اما همیشه خمیر پیتزا آماده شرکتی داخل فریزر دارم ، برای مواقعی مثله امروز که یکدفعه اعضای خانواده هوس پیتزا می کنند.این خمیر ها بافت خوبی داره و خیلی سریع با چیدن مواد پیتزا روی اون ،آماده ی پخت هستند.
-
پیتزا با خمیر دست ساز با تمام نکات 🍕
خمیر پیتزا یکی از اجزای خیلی مهم در پخت پیتزا هست که اگه ترد و خوشمزه باشه و بافت مناسبی داشته باشه، به جذابیت ظاهری و طعم پیتزای شما کمک خیلی زیادی می‌کنه. طرز تهیه خمیر پیتزا خانگی اصلا کار سختی نیست و خیلی راحت و در زمان کم میتونید خمیری خوشمزه برای پیتزا آماده کنید
-
پیتزا ۳ سوت مرسده❤
دوستان مهربونم اسم این خلاقیتم رو گذاشتم پیتزا ۳ سوت چون خیلی راحت و سریع آماده میشه و مناسب زمانهایی است که حوصله و وقت تهیه غذای سنتی ندارید
-
پیتزا با خمیر خونگی
پیتزای خوشمزه من با یه خمیر خونگی عالی که خمیرشو با دستور @mademoiselle_cuisine عزیز درست کردم👌🌹این خمیر رو میتونید برای پیتزا و پیراشکی استفاده کنید#پیتزا#خمیر_پیتزا
-
پیتزای گوشت و قارچ
این یه پیتزای خونگی هستش که خمیرشم خودم درست کردم شما به سلیقه اگه کم پنیر یا پر پنیر دوست دارید اضافه کنید یا کم کنید#پیتزا #پیتزاگوشت #فستفود
-
پیتزای سیب زمینی
این پیتزا چیزی کم از پیتزا با خمیر نداره،بنظرمن خیلیم خوشمزه تره.مناسب وقتایی که فرصت اماده کردن خمیر پیتزا ندارید یا وسایلش در خونه موجود نیست .
-
پیتزا خونگی
#سرآشپز_طلاییدوستان هدف اصلی خمیر آسان برای پیتزا است و باقی مواد بدلخواه استفاده می شوند چرا که در رسپی های قبلی ام یک پیتزای دیگر توضیح داده شده است.
-
پیتزای گوشت و قارچ
پیتزا گوشت و قارچ بهتره خمیر رو خودتون تهیه کنید من وقت نداشتم از بیرون تهیه کردم هفتاد درصد کیفیت پیتزای که خمیرشو خودتون آماده میکنید بهتره .دستور خمیرو هم میزارم
-
پیتزا مخلوط خانواده
برای داشتن یک پیتزا مخلوط خوشمزه شرط اول داشتن یک خمیر پیتزای با کیفیت است که قرار است خودتان آن را باب میلتان آماده کنید.می‌توانید خمیر پیتزای آماده تهیه کنید اما مسلما خمیر پیتزای خانگی تازه ، کیفیت و طعم بهتری دارد .شرط دوم درست کردن ، سس پیتزای مخصوص خونگی است .و اماشرط آخر تاپینگ یا موادی است که روی پیتزا می ریزید. البته مواد روی پیتزا را می‌توانید به سلیقه خود کم و زیاد کنید یا تغییر بدهید.سعی کردم ، هر کدام از مواد مورد نیاز برای تهیه ی یک پیتزای خوشمزه را ، به صورت جداگانه در پست های مجزا توضیح دهم .چون اگه بخوام توی یک پست همه رو توضیح بدم ، خیلی طولانی و حوصله سر بر میشه .🤭در این پست مواد پیتزا و نحوه ی پخت هر کدام را کاملا توضیح داده ام .این پیتزا فوق العاده خوشمزه شد .😋جاتون سبز دوستان🤗امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .#سرآشپز_طلایی#پبتزا_مخلوط_خانگی#پیتزا_مخلوط_خانواده#پیتزا_مخلوط#پیتزا#ماه_رمضان
-
-
-
-
پیتزا آسان و فوری
تا حالا پیتزا به این راحتی و بی دردسری نپخته بودم با کمترین مواد و تو کمترین زمان ممکن آماده میشه نیاز به فر و مایه خمیر و استراحت و ورز هم نداره و به نسبت وقت و موادی که مصرف میشه نتیجه خیلی رضایت بخشه
-
پیتزای خونه به خوبی پیتزای بیرون
سلام دوستای عزیزبرای خیلی ها سواله که چرا هیچ وقت پیتزای خونه به اندازه پیتزای بیرون خوب نمیشه؟چرا پنیر پیتزای خونه خشک میشه؟چرا نون پیتزا و خمیر پیتزا به موقع و همزمان نمیپزن؟آشپز ها جواب این سوالاتو هیچ وقت به شما نمیدن چون اگه همه بدونن دیگه هیچ کس پیتزای بیرون رو نمیخوره!#پیتزا#پیتزا_آمریکایی#پیتزا_ایتالیایی
-
پیتزای فوری با نودل
استفاده از نودل بجای خمیر پیتزا هم سرعت میده هم ترد و خوشمزه است ، هم مزه و طعم جدیدی داره🌹🌹🌹❤️❤️❤️#پیتزا#نودل#خلاقیت#شام_سبک#ابتکار#جدید#فوری
-
پیتزا مرغ
سلام دوستای گل و مهربونم🤗🤗امیدوارم هرجا که باشین دلتون شاد لبتون خندون و تنتون سلامت باشه❤️🌹شرمنده تقریبا یه ماهی میشه تو کوکپد فعال نیستم چون پسرداییم فوت کرده بود درگیر اونجا بودیم ببخشید اگه نتونستم دستورای خوبتون رو لایک کنم🙏🏻❤️❤️امروز اومدم با یه خوشمزه عااااالی 😋فقط امروز با خمیر آماده درست کردم اگه بخایین خمیر رو خودتون درست کنین تو دستورای قبلیم هست☺️#سرآشپز_طلایی#پیتزا_مرغ
-
پیتزا سوسیس و قارچ 🍄🍕
من خمیر و خودم درست کردم و خیلی خوب شد شما میتونین از خمیر پیتزا آماده استفاده کنین.😋😍
-
-
پیتزا 🍕 یک نفره با نون تست
#پازل_کوکپد#سرآشپز_طلاییسلام دوستای گلم👋،حال و احوالتون چطوره..🔴اقا پیتزا لقمه ای 🍕واسه تایمی که وقت و حوصله غذا درست کردن رو ندارین عالیه،،😑🤐و اینکه گیاه کاپاریس یا کبر رو حتما استفاده کنین خیلی مفیده ،بی نهایت🤩و پیشنهاده بعدی اینکه روزانه تایم ازاد داشتین یک صفحه هم شده کتاب 📕بخونین،این دوتا📚 کتاب رو حتما تایم داشتین بخونین🔴🔴🔴🙏🙏
-
پیتزای خونگی
سلام دوستان این یه پیتزا خونگیه که خودم با طرز پخت راحتی درستش میکنم شماام میتونین موادشو یا کم یا زیاد کنید.#سرآشپز_طلایی#پیتزا#غذا
-
پيتزا سبزيجات 🍕
#سرآشپز_طلاییمواد کاملا سلیقه ای هست . من فقط برای ایده ، تعدادی از مواد که خودمون مصرف کردیم رو میگم .خمیر هم میتونید آماده مصرف کنید ، هم اینکه خودتون تهیه بفرمایید . دستور خمیر پیتزا در همین صفحه ضمیمه شده 👇🏻
-
-
🇮🇹پیتزای مرغ و پستو ۲
قبلا هم یکبار دستور این نوع پیتزا رو در کوکپد منتشر کردم اما این بار با یه خمیر نسبتا متفاوت درستش کردم و یه سری تغییرات توش دادم که به نظرم نسبت به قبل خیلی جذاب ترش کرده 😋😋😁 ببخشید دیگه نشد عکسِ بهتری بگیرم ... 😅
-
پیتزای نان تست
پیتزا نان تست یک فینگرفود راحت و خوشمزه است .به راحتی میتونین یه شام خوشمزه درست کنید.اگه دلتون یه پیتزای راحت خواست درست کنین .😋😋😋😋😋😋😋#پیتزا#پیتزا_نان_تست#پیتزا_با_نان_تست#سرآشپز_طلایی#هوسونه
-
پیتزای خوشمزه خونگی
وقتی پیتزای خونگی میپزی وبا تعریف کردن همسرجان، کلی انرژی مثبت میاد سمتت تا جایی که جوگیر میشی و یادت میره از پیتزا توی ظرف سرو عکس بگیری🥲😄جاتون سبز🌿#پیتزا #خمیر_آماده #نان_نیمه_آماده
-
پیتزا مرغ و قارچ
یه پیتزای خونگی واقعا خوشمزه😋😍دوستای گلم کم و زیاد بودن مواد بستگی به خودتون داره چون من مواد چشمی میذارم
-
خمیر رژیمی و فوری
از این خمیر میتونید برای پیراشکی،پیتزا و انواع غذاها استفاده کنید چون این خمیر شیرین نیست و مناسب شیرینی نمیباشد
-
پیتزا کالزونه
پیتزا کالزونه یه پیتزای خوشمزه و محبوب ایتالیایی هست که کمی متفاوت درست میشه.کالزونه یا کلزون یک پیتزای تاشده یا پیچیده شده است که شکلی شبیه نصف ماه داشته و از خمیر نان نمکی در فر درست میشه.مرسی از دوست هنرمند کوکپدی @maryam57106
-
پیتزا املتی
برای این پیتزا باید ظرف پیتزای گرد با قطر حتمی ۲۰ سانت داشته باشید که در وحله باز کردن خمیر،باید سعی کنید،آنهم باوردنه تا خمیر را به اندازه قطر همین ظرف باز کنید.
-
پیتزا ساده و خوشمزه با نان باگت
سلام کوکپدی‌های عزیز...من امروز اومدم با یه پیتزای فوق‌العاده ساده و خوشمزه...تهیه “پیتزا با نان باگت” خیلی خیلی راحته... فقط باید یک نان باگت (ترجیحاً پهن و بزرگ) رو بردارید و به صورت عمودی نصف کنید...مواد پیتزا و پنیر رو روی اون بریزید و بگذارید پیتزا در فر پخته بشه...به همین راحتی...#سرآشپز_طلایی#نان_باگت#پیتزا#حاضری
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات