تورته عيد ميلاد شوشو
عملت تورتات قبلها كتير بس دى كانت اول مره اعمل عجينة السكر وكانت تحفه
تورته عيد ميلاد شوشو
عملت تورتات قبلها كتير بس دى كانت اول مره اعمل عجينة السكر وكانت تحفه
الخطوات
- 1
يوضع البيض والسكر فى اناء عميق ويضرب بواسطه المضرب الكهربائى جيد جدا حتى يرتفع الخليط ويصبح لونه ابيض
- 2
يضاف الفانيليا ويضرب مره اخرى
- 3
يضاف البيكنج بودر والملح على الدقيق ويضاف على دفعات الى الخليط السابق مع مراعاه التلقيب بالمعلقه بطريقة الدائرة ونصف للحفاظ على ارتفاع الخليط وضمان اختلاط الدقيق جيدا
- 4
فى صينية مستطيله كبيرة تم دهانها مسبقا زيت والتبطين بالدقيق يصب الخليط
- 5
يدخل الفرن المسخن مسبقا على درجه حرارة 180 لمدة 45 دقيقة
- 6
تخرج من الفرن وتقلب وتترك لتهدء ثم تشق وتسقى من الجانبين بالسفن اب
- 7
ثم تدهن بالمربى من جهة والجهة الاخرى الكريمه المخفقوفه سابقى(كريم شانتيه+ لبن مثلج) اما الكريمه الوردى يتم اضافه لون طعام احمر قليل جدا
- 8
يوضع الجانبين على بعضهم وتدهن بالكامل بالكريمه من الخارج ويتم عمل الوردات بقمع التزيين + الوردات الكبيرةبعجينة السكر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
تورتة عيد ميلاد إبني 🎂🎂 تورتة عيد ميلاد إبني 🎂🎂
كل سنة وهو طيب يارب ويباركلي فيهم ان شاء الله
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)