Tahu crispy (kribo)

amanah rima
amanah rima @lady_agatha
Purwokerto

Beli dipinggir jln,jd pgn bkin sendiri buat cemilan,lauk ato acara arisan lgsg pd nagih n minta resep.. gurih dan sisa air adonan pun bs digoreng tnp tahu untuk kremesan,atau tahu dganti ayam jd ayam kremes..

Tahu crispy (kribo)

Beli dipinggir jln,jd pgn bkin sendiri buat cemilan,lauk ato acara arisan lgsg pd nagih n minta resep.. gurih dan sisa air adonan pun bs digoreng tnp tahu untuk kremesan,atau tahu dganti ayam jd ayam kremes..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu putih sutra(20 tahu)
  2. 1/4Tepung beras
  3. 1sun kara
  4. 1telor ayam
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtmrica bubuk
  7. 1royco atau kira klo kurang asin
  8. 1/2 baskomAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu,1 tahu dipotong jd 4 dadu.kecil krn nnt mengembang saat digoreng.

  2. 2

    Campur adonan tepung (tepung beras,air,santan n telor) dg bumbu (bawang putih,mrica bubuk n royco),lalu rendam sebentar tahu pd adonan

  3. 3

    Tiriskan tahu dan goreng pd minyak yg panas dan byk.

  4. 4

    Tunggu hingga berkulit kecoklatan,baru siram adonan td ke atas tahu diwajan.lalu aduk dipenyet2 biar isi tahu kopong.

  5. 5

    Lalu jika sudah kering dan kremesan menempel,ulangi siram lg hingga 3x.

  6. 6

    Angkat jika sudah menempel tebal dan kaku tahunya.lalu sajikan dg cabe cengis hijau atau saos..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
amanah rima
amanah rima @lady_agatha
pada
Purwokerto
wife n young mom
Lebih banyak

Komentar (6)

Ratih Jayanti
Ratih Jayanti @cook_11647871
Haloo mau tanya.. crispy ny bertahan lama kah??

Resep Serupa