Tahu crispy (kribo)

amanah rima
amanah rima @lady_agatha
Purwokerto

Beli dipinggir jln,jd pgn bkin sendiri buat cemilan,lauk ato acara arisan lgsg pd nagih n minta resep.. gurih dan sisa air adonan pun bs digoreng tnp tahu untuk kremesan,atau tahu dganti ayam jd ayam kremes..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkustahu putih sutra(20 tahu)
  2. 1/4Tepung beras
  3. 1sun kara
  4. 1telor ayam
  5. 1 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/2 sdtmrica bubuk
  7. 1royco atau kira klo kurang asin
  8. 1/2 baskomAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu,1 tahu dipotong jd 4 dadu.kecil krn nnt mengembang saat digoreng.

  2. 2

    Campur adonan tepung (tepung beras,air,santan n telor) dg bumbu (bawang putih,mrica bubuk n royco),lalu rendam sebentar tahu pd adonan

  3. 3

    Tiriskan tahu dan goreng pd minyak yg panas dan byk.

  4. 4

    Tunggu hingga berkulit kecoklatan,baru siram adonan td ke atas tahu diwajan.lalu aduk dipenyet2 biar isi tahu kopong.

  5. 5

    Lalu jika sudah kering dan kremesan menempel,ulangi siram lg hingga 3x.

  6. 6

    Angkat jika sudah menempel tebal dan kaku tahunya.lalu sajikan dg cabe cengis hijau atau saos..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (6)

Ratih Jayanti
Ratih Jayanti @cook_11647871
Haloo mau tanya.. crispy ny bertahan lama kah??

Ditulis oleh

amanah rima
amanah rima @lady_agatha
pada
Purwokerto
wife n young mom
Lebih banyak

Resep Serupa