Crepes Teflon Renyah

Loreen Ho
Loreen Ho @cook_14738777
Ubud, Bali

Tiba- tiba ingin makan crepes yang garing dan renyah seperti yang dijual di mal tapi malas keluar rumah, akhirnya bereksperimen dengan bahan yang ada dirumah dan berhasil😍

Crepes Teflon Renyah

Tiba- tiba ingin makan crepes yang garing dan renyah seperti yang dijual di mal tapi malas keluar rumah, akhirnya bereksperimen dengan bahan yang ada dirumah dan berhasil😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 butirtelur
  2. 3 sdmgula pasir
  3. 5 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 2 sdmtepung tapioka
  6. 200 mlair putih
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Toping :
  9. Coklat ceres
  10. Keju parut

Cara Membuat

  1. 1

    Telur, gula, dan baking soda dimixer beberapa menit sampai tercampur dengan rata. (Kalo tidak ada mixer bisa memakai whisk)

  2. 2

    Masukan air, kemudian perlahan-lahan masukkan tepung terigu dan tepung tapioka sampai merata.

  3. 3

    Terakhir masukin minyak goreng perlahan diaduk dengan sendok.

  4. 4

    Panaskan teflon dengan api kecil, tuang adonan dan ratakan dengan sendok agak adonan tipis di teflon

  5. 5

    Sambil menunggu adonan kecoklatan taburkan toping di atas adonan

  6. 6

    Gunakan spatula untuk mengangkat dan mengecek permukaan adonan apakah sudah coklat, jika sudah lipat crepes di atas teflon hingga berbentuk segitiga.

  7. 7

    Diamkan crepes beberapa saat, begitu dingin crepes akan berubah menjadi renyah dan garing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Loreen Ho
Loreen Ho @cook_14738777
pada
Ubud, Bali

Komentar (2)

Wisnu Manupraba
Wisnu Manupraba @cook_22213992
bagaimana jika adonan menempel di teflon

Resep Serupa