الخطوات
- 1
اولا نحمصو الكاوكاو ونرحوه ونحطوه بجنب نضيفولو قليل من ماء الزهر وكيلة سكر وذوق اللوز ونخلوهم يرتاحو باش السكر يذوب
- 2
نذوبو السمن ونخلطوه مع الزيت
- 3
نجيبو الفرينة (طحين) ونخلطوها مع الزيت والسمن والملح
- 4
نضيفو قرصة ملح
- 5
ونبداو نضيفو في ماء الزهر
- 6
نخلطو كل شيء مع بعض حتى نتحصلو على عجينة متماسكة نقسموها على 12 ونخلوها ترتاح
- 7
بعد ساعة او اكتر نبداو نحلو في الكويرات بالحلال ومن الاحسن نحلوها بالمايزينة باش تجينا مورقة ونستفو ستة من تحت ونحطو الحشوة بعد.ما تكون ارتاحت ونزيدو الستة طبقات الاخرى ونقطعو على حساب الشكل لي نحبوه ندخلوها للفرن على درجة 180
- 8
نصيحة : كيفاش نعرفوها طابت مع ندخلوها للفرن تبدا الزيت يتحرك بعد ما يحبس نعرفوها طابت من تحت نشعلو الفرن من فوق كي تاخذ اللون الاصفر نسكرو الفرن
- 9
واخيرا نحونو حضرنا العسيلة انا شخصيا شريتها واجدة ما يهمش
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بقلاوة بالكاوكاو بقلاوة بالكاوكاو
#نكهة_بالذاكرةبقلاوة بالكاوكاو تاع زمان معسلة ومقرمشة بدون بريستيج
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)