نضع الدقيق والسميط والبرمزان المبشور في العجان

نضع البيض واحد وره واحده لحد ما تكون عجينة

نفرد العجينة

نجيب السبانخ والجبنة في طاسة علي النار مع ملح وفلفل جوز الطيب

نجيب طبقة من العجين ونضع عليه الحشو ثم نضع الطبقة الثانيه

ثم تقع حلقات صغير

تسلق في ماء ساخن

نجيب ربع لتر كريمه لباني وكوكنكسيه او صلصة

نضع الحلقة في الكريمه والصلصه بعد السليق ونتركه حته تنضج

وبالهنا والشفا