نضع الفول في طنجرة صغيرة ونضع الثوم والحامض والطحينة والملح ونخلطهم

ثم نضعهم على النار ونهرسهم قليلاً ونتركهم حتى يغلو

نضعهم في صحن ونسكب زيت زيتون ونزينها بالبقدونس

بالعافية