Kue Kering Sultana

Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
Palu - Sulawesi Tengah

Ini Kue enak bangeett harum susu dan selai. Waktu dipanggang aromanya mengusik hidung tetangga.. Pesanan teman 1 toples kaca besar penutup merah.. ada lebihnya 1toples kecil lumayan buat ngemil tukang bakingnya 😂

Kue Kering Sultana

Ini Kue enak bangeett harum susu dan selai. Waktu dipanggang aromanya mengusik hidung tetangga.. Pesanan teman 1 toples kaca besar penutup merah.. ada lebihnya 1toples kecil lumayan buat ngemil tukang bakingnya 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmargarin (blueband cake and cookie)
  2. 100 grroombutter (palmvita)
  3. 350 grgula halus
  4. 1 sachetdancow putih
  5. 100 grmaizena
  6. 4 butirkuning telur
  7. 1 sdtvanila susu (l'arome)
  8. 👍lapisan:
  9. 500 grselai nenas
  10. 1 sachetsusu kental manis putih
  11. 100 grkismis
  12. 👉polesan:
  13. 2 butirkuning telur
  14. 1 sdmmargarin cair
  15. setetespewarna kuning telur
  16. 1 kgterigu sangrai. nanti dimasukkan sedikit demi sedikit sampai cukup memadatkan. tidak perlu terpakai semua

Cara Membuat

  1. 1

    Saya beli selai di TBK. Bilang untuk sultana dikasi selai yg mirip jelly.. wrnnya kuning bening. Campurkan selai dg skm putih dan kismis yg sdh dipotong2

  2. 2

    Campurkan margarin, roombutter, gula, kuning telur, maizena, susu dancow,vanila susu.

  3. 3

    Mixer kecepatan rendah asal rata 1-2menit

  4. 4

    Siapkan wadah lebih kecil. Ambil 2 sendok sayur adonan tabahkan terigu sangrai sedikit demi sedikit

  5. 5

    Aduk sampai cukup padat.. kerasnya sedang.. sampai bisa digilas tdk mudah pecah.. mudah pecah tandanya adonan terlalu keras

  6. 6

    Siapkan talam. Alas dg plastik. Letakkan adonan ditengahnya, lalu tutup dg plastik dan Gilas. Cetak Kue sesuai bentuk yg diinginkan. Sultana biasanya persegi. Cetakan persegi punyaku entah hilang kemana sy pakai cetakan kastangel yg agak lebar.

  7. 7

    Pindahkan adonan Kue ke talam, beri isian 1/2 sdt selai yg sdh dicampur kismis dan skm. Lalu tumpuk dg adonan lainnya

  8. 8

    Tusuk atasnya dg garpu kecil 2mata bentuk 5 baris

  9. 9

    Sapu atasnya dg bahan polesan

  10. 10

    Panggang Kue dg suhu 160°C selama 25menit atau tergantung oven

  11. 11

    Lakukan langkah 4-10 hingga adonan habis..

  12. 12

    Orderan teman.. mejeng dulu buat selfi sebelum dijemput yg punya

  13. 13

    Selainya mmg tepat untuk sultana saat digigit/dipotong ada sensasi seperti jelly kenyal2

  14. 14

    😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismi Sabrina Ayunani
Ismi Sabrina Ayunani @cook_2620335
pada
Palu - Sulawesi Tengah
Senang bisa membantu dan memberi sedikit ide2 menu masakan di rumah anda 💓Silahkan merecook dan modifikasi sesuai selera masing2, dan share kembali resep ala kamu sendiri 😘Semangat belajar dan terus berkreasi 😃Homemade is the best 👌
Lebih banyak

Komentar (3)

Izmah Isrori
Izmah Isrori @cook_4975735
mba selainya pake buatan sendr apa bisa? soalnya sisa banyak..hihi. oia bikin stengah resep jd ga ya??! trims

Resep Serupa