Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/4 kgdada ayam (di potong sesuai selera)
  2. 1 buahpaprika (di iris)
  3. 1 buahbawang bombai (iris memanjang)
  4. 5 buahcabe hijau yg besar (di iris)
  5. 1 sdmmargarin
  6. 1 sdmmaizena (larutkan)
  7. Bahan rendaman:
  8. 1 siungbawang putih (cincang halus)
  9. Sdkit jahe (cincang halus)
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmminyak wijen
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Langkah awal rendam ayam di bahan rendaman, masukan ke freezer selama 30 mnit biar bumbunya meresap dan daging ny empuk swktu di masak nnti

  2. 2

    Tumis bawang bombai dgn margarin, setelah layu masukkan ayam yg sudah di rendam selama 30 mnit, aduk" stelah separo masak masukan,potongan paprika dan cabe ijo ny. Beri air secukupnya dan tes rasa klo kurang asin bisa di tmbh garam,

  3. 3

    Langkah akhir beri larutan maizena, lalu siap deh di hidangkan 🤩

  4. 4

    Sbnrny di kasih taburan wijen biar lebih menarik, tapi aku lg ngk ada stok wijen jadi ya sudah ala kadarnya aja, yg penting rasanya klo tampilan nmor 2 lah yaa😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (5)

Ditulis oleh

Ayu
Ayu @cook_13799388
pada
Solo Jawa Tengah
saya seorang wanita yang hobi memasak 😍
Lebih banyak

Resep Serupa