يقطع البرغر ويقطع البصل والفلفل الرومي شرايح طويله ويقطع الفلفل الحار ونضع قليل من الزيت في المقلاة ونضع البرغر ليتحمر من الجهتين

نضيف الفلفل الرومي والبصل والفلفل الحار والملح والفلفل الاسود والبهار ونضيف قليل من الماء وتترك لمدة ٥ دقائق

ثم نضيف جميع الجبن عليها وتخلط حتى تمتزج ببعضها واخيراً نضعه في خبز البرغر