نكشن البصل في ربع كوب زيت الى ان يصير لونه بني من غير ما يحترق بعدين نضيف الثوم والزنجبيل ونقلب بعدين نضيف الدجاج والفلفل الحامي والبطاطس والبهارات ونقلب ونضيف الصلصة ونضيف الماء اللي يغطي الرز ونسيب الدجاج يستوي

وبعد استواء الدجاج نشيل الدجاج ونضعه في صينية وندهنه بالزيت ويدخل الفرن ليتحمر ونغسل الارز ونضعه على المرق ونظبط الملح والماء يكون بارتفاع اصبعين عن الرز ونغطيه ونهدي النار الى استواء الرز ويقدم وعليه الدجاج وصحة وهنا

لا تنسوا اللايك ❤️❤️