Mochi Gulung isi Kacang

Brenda Marsalia
Brenda Marsalia @bremarsal
Jakarta

Ngambil resep dari mbak (IG)saniya_sap 😘💕 di modif dikiiiit ajah, rasanya belum tau karena masih nunggu bedug tapi dari legit legitnya pasti tasty sih In sha Allah 😂

Mochi Gulung isi Kacang

Ngambil resep dari mbak (IG)saniya_sap 😘💕 di modif dikiiiit ajah, rasanya belum tau karena masih nunggu bedug tapi dari legit legitnya pasti tasty sih In sha Allah 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
5 porsi
  1. 🍍 bahan mochi🍍
  2. 150 grtepung ketan (rosebrand)
  3. 50 grtepung terigu (kunci biru)
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtvanili
  6. 180 mlair
  7. 1 sdtpewarna makanan (pasta anggur)
  8. 1 onswijen sangrai untuk baluran
  9. 🍍 bahan isi 🍍
  10. 100 grkacang tanah sangrai
  11. 1 sdmair
  12. 1 sdmgula halus
  13. 2 sdmfruktosa

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Campur semua bahan mochi, baru tuangkan air sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.

  2. 2

    Panaskan kukusan. Siapkan loyang 18x20cm yang sudah diolesi minyak, tuang adonan. Kukus dengan api besar 30mnt.

  3. 3

    Angkat dan dinginkan adonan mochi, oles pewarna di permukaan lalu diamkan 5mnt agar meresap.

  4. 4

    Tumbuk kasar kacang, campur dengan bahan isi lainnya. Isikan pada mochi dan gulung. Gulung-gulung diatas wijen sangrai. Yum!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Brenda Marsalia
Brenda Marsalia @bremarsal
pada
Jakarta
Di dapur aku menemukan banyak kejutan dan kegembiraan 💙 Alhamdulillahiladzi bi ni'matihi tattimusolihat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa