Extra omlós mákos linzer
Egy tökéletes, extra omlós linzertészta receptet találtam Dédikém füzetében. Az édeskés linzertésztát tökéletesen ellensúlyozza a házi meggylekvár fanyar üdesége. A tésztában megbújó egész mákszemek pedig igazán különleges, ropogós textúrát kölcsönöznek az egyébként vaj puha, omlós aprósüteménynek. Nagyon gyakori vendég nálunk. Készítheted citromkrémmel is, úgy is lenyűgöző. Más lekvárokkal is működik. Ha elkészíted nem érhet csalódás. #azenkonyham
Extra omlós mákos linzer
Egy tökéletes, extra omlós linzertészta receptet találtam Dédikém füzetében. Az édeskés linzertésztát tökéletesen ellensúlyozza a házi meggylekvár fanyar üdesége. A tésztában megbújó egész mákszemek pedig igazán különleges, ropogós textúrát kölcsönöznek az egyébként vaj puha, omlós aprósüteménynek. Nagyon gyakori vendég nálunk. Készítheted citromkrémmel is, úgy is lenyűgöző. Más lekvárokkal is működik. Ha elkészíted nem érhet csalódás. #azenkonyham
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a sót, a cukrokat, a mákot. Elmorzsoljuk benne a margarint, ráreszeljük a citrom héját...,
- 2
... majd gyors mozdulattal a tojássárgájával összegyúrjuk. Fóliába csomagolva 30 percre a hűtőbe tesszük pihenni. Pihentetés után enyhén lisztezett munkafelületen kb. fél cm - es vastagságúra nyújtjuk...,
- 3
... és tetszés szerinti linzer kiszúróval kiszaggatjuk. A kiszaggatott tésztát sütőpapírral ellátott sütőlemezre/ tepsibe sorakoztatjuk, majd előmelegített sütőben 180 C fokon 10 perc alatt megsütjük. Arra ügyeljünk, hogy ne süssük túl, ha a linzerek széle már pici színt kapott, vegyük ki a sütőből. Tepsistől rácsra téve kihűtjük, utána lekvárral összeragasztjuk. Sokáig eláll, omlós marad.
Hasonló receptek
-
Mákos-citromkrémes linzer Mákos-citromkrémes linzer
Az édeskés linzertésztát tökéletesen ellensúlyozza a citromkrém fanyar üdesége. A tésztában megbújó egész mákszemek pedig igazán különleges, ropogós textúrát kölcsönöznek az egyébként vajpuha aprósüteménynek. #azenkonyham
-
Kesudiós omlós linzer Kesudiós omlós linzer
Nem csak az ünnepi asztalra ajánlom. Nagyon finom omlós linzer kesudióval a tésztájában, szórva a tetején és egy kis eperlekvárral ragasztva.
-
Extra Mákos- meggyes lepény Extra Mákos- meggyes lepény
A Párom imádja a mákot, már tegnap óta mondogatja, hogy szeretne valami mákos süteményt enni. Kigondoltam ezt a pitét. Ez igazán extra mákos! Nagyon ízlik neki! Mák imádóknak érdemes kipróbálni! Sajnos az eső miatt bent kellett fotóznom.
-
Mákos linzer Mákos linzer
Édes pillanatok , másnapra nagyon finom puha lett, sárgabarack - szilvalekvárral töltöttem meg
-
Citromos, lekváros linzer és kifli Citromos, lekváros linzer és kifli
Igazán finom, puha, omlós linzertészta. -
Omlós reszelt áfonyával és pudinghabbal Omlós reszelt áfonyával és pudinghabbal
Nálunk a gyümölcsös és könnyű pudinghabos omlós tészta az idei nyár egyik slágere. Ez az egyik legfinomabb desszert, kiválóan működik eperrel, málnával, ribizlivel, egressel is.Az omlós tészta nagyon ropogós és könnyű, köszönhetően a sok tojássárgájának. És ami feldobja az ízvilágát a pudinghab, mely hihetetlenül bolyhos és nagyon könnyű. -
Mákos, szilvalekváros omlós kifli Mákos, szilvalekváros omlós kifli
Ez egy nagyon omlós kifli, tésztája nem tartalmaz tojást.Hosszabb ideig eláll.Formázhatunk belőle kisebb kifliket is.
-
Pozsonyi kifli (mákos) Pozsonyi kifli (mákos)
Habár alapvetően a pozsonyi kiflit leginkább télen szokták készíteni, de nekünk ugyanolyan finom meleg időben is, mint ahogy egy doboz fagyi is elfogy télen! Omlós, puha tészta, szaftos máktöltelék, persze készíthető dióval, gesztenyével is. Szerintem tökéletes kombináció mindegyik, és tényleg nem egy ördöngösség az elkészítése.Ezek a kis kiflik nagyon etetik ám magukat! Nem lehet nem szeretni! -
Áfonyás-citromos-joghurtos sütemény Áfonyás-citromos-joghurtos sütemény
Egy igazi élvezet. Lágy, nem túl édes sütemény sok-sok áfonyával, kellemes citromillattal, egy nagyon könnyű, bolyhos, vaj nélküli joghurtos tésztában. ( 34. ) -
Mákos linzer karikák Mákos linzer karikák
Hagyományos linzert készítettem, most mákkal. A mákot egészben tettem bele és egy kevés kókuszreszelékkel díszítettem végül a karikákat. Az alapreceptet ízlés szerint variálhatjuk. A linzereknek milliónyi változata ismert, mind tartogat meglepetést. 😊
-
Mandulás-narancsos linzer Mandulás-narancsos linzer
Imádjuk a linzereket. Nem, nem a boltit ami száraz. Szóval nem azt szeretjük, hanem a puha, szaftos, lekváros, csokis süteményeket, amik elolvadnak az ember szájában. Én kevésbé szeretem az óriási példányokat, inkább a közepesekre, vagy egészen picikékre esküszöm. Egy jól bevált klasszikus receptet is tökéletesen újjá varázsolhatunk, ha némi csavart viszünk bele. Most a régi receptemet felturbóztam egy kis mandulával, kakaóval, narancs héjjal és olyan omlós lett a végeredmény, hogy pillanatok alatt elfogyott. Ha mégis maradna, jól záródó dobozban sokáig eláll. -
Mákos linzer citromkrémmel Mákos linzer citromkrémmel
Citromlekvárral töltve is nagyon finom.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)