بتي بان احلى من المخابز 😋
الوصفةلشهيوات ياسمينة
الخطوات
- 1
نغربل الفرينة (طحين) في وعاء ونضيف الخميرة والسكر والخميرة كيميائية والياغورت والخل والزيت والملح نضعه بعيد عن الخميرة ونعجن بالماء نتحصل على عجينة طرية تلتصق باليد وندلكها بالعجانة مدة دقيقتين انا عجنتها بالايدي ونخليها تختمر 30 دقيقة
- 2
بعد ما تخمر العجينة نرش النشاء على سطح العمل ونبسط العجينة على شكل مستطيل بسمك نصف سم وندهنها بكمية الزبدة والمرغرين ونرش بالنشاء ونطويها على4 ثم نرش مرة اخرى بالنشاء ونطويها على 4 كما في الصورة ونغطيها نتركها ترتاح
- 3
نرش السطح بالنشاء ونبسط العجينة بسمك 5ملم ونقسم العجينة بعرض 7,5 سم ونقسم مرة اخرى العجينة في الوسط ونشكل الحبات بوضع الشوكولاته في الطرف ونطوي طية ونضيف قطعة اخرى ونكمل طي العجينة
- 4
نضعها فوق ورق الطهي وندهنها بصفار البيض بعد ما نضيفلو الحليب والقهوة وقطرات الخل المرة الاولى وندهنه مرة ثانية ونتركه يخمر مدة 45 دقيقة ويطهى في فرن مسخن مسبقا على 200 درجة حتى ياخذ اللون الذهبي وبالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
بتي بان احلى من المخابز 😋😋 بتي بان احلى من المخابز 😋😋
خفييف الوصفة لشهيوات ياسمينة #وصفتي_الاولى
-
-
-
-
-
-
-
-
بتي بان مالح بتي بان مالح
هادي المرة التانيه اللي جربت هذه الوصفة رائعة لليوتيوبرز ام يارا
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)