Bumbu dasar merah

Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
Lumajang,,Jawa Timur,,

Memasak sesuatu pekerjaan yang mesti kita lakukan sehari hari sebagai seorang ibu rumah tangga ,tetapi karena banyak pekerjaan terkadang ribet harus kupas bawang dan ngulek bumbu bumbu nya, untuk memper mudah saya selalu simpan bumbu dasar d dalam kulkas jadi d saat buru buru kita tinggal siap pakai, bumbu dasar merah ini kita bisa gunakan untuk beberapa jenis masakan seperti ,pepes,ayam bakar, ikan bakar,sayur lodeh, bumbu Bali ,sambal goreng basah,tinggal di tambahin bumbu pelengkap lain nya sesuai masakan apa yang ingin kita olah ,cepat dan praktis #bumbudasarmerah #reseprumahan #berbagiresep #cookpadcommunity_lumajang #cookpad #3weekschallenge #cookpadindonesia

Bumbu dasar merah

Memasak sesuatu pekerjaan yang mesti kita lakukan sehari hari sebagai seorang ibu rumah tangga ,tetapi karena banyak pekerjaan terkadang ribet harus kupas bawang dan ngulek bumbu bumbu nya, untuk memper mudah saya selalu simpan bumbu dasar d dalam kulkas jadi d saat buru buru kita tinggal siap pakai, bumbu dasar merah ini kita bisa gunakan untuk beberapa jenis masakan seperti ,pepes,ayam bakar, ikan bakar,sayur lodeh, bumbu Bali ,sambal goreng basah,tinggal di tambahin bumbu pelengkap lain nya sesuai masakan apa yang ingin kita olah ,cepat dan praktis #bumbudasarmerah #reseprumahan #berbagiresep #cookpadcommunity_lumajang #cookpad #3weekschallenge #cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
  1. 300 grmcabe merah
  2. 100 grmbawang merah
  3. 60 grmbawang putih
  4. 50 grmkemiri
  5. 2 ruasjahe
  6. 1 sdmkunyit bubuk
  7. 1 sdmgaram
  8. 200 mlminyak goreng (olive oil)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Cuci bersih, cabe, bawang, jahe dan kemiri,cabe merah buang biji nya,blender semua jadi satu,untuk memper mudah saat memblender beri sedikit minyak supaya proses memblender nya lancar

  2. 2

    Tuang minyak kedalam wajan, nyalakan api, masukan bumbu yang sudah di blender, tumis hingga tanak, bumbu dan minyak akan ter pisah saat bumbu nya sudah tanak/matang, matikan api, biar kan hingga dingin

  3. 3

    Setelah dingin, masukan kedalam toples atau tupperware, bagi 2 bagian, sebagian kita bisa simpan di freezer untuk lebih aman biar tidak cepat rusak, kita simpan di kulkas bawah seperlu nya saja untuk 2 atau 3 kali masak,,, jika di simpan di kulkas bawah bisa ber tahan 2 minggu dan d freezer bisa bertahan lebih dari 1 bulan,, tapi lebih baik bikin stok seperlu nya saja karena lebih fress jg akan lebih baik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
pada
Lumajang,,Jawa Timur,,
Terimakasih kepada tim Cookpad ,dengan ada nya aplikasi cookpad saya bisa simpan resep masakan saya disini,untuk harus selalu saya ingat ,masakan apa saja yang bisa saya konsumsi ,dan apa saja yang tidak bisa saya konsumsi #salamsehat😊❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa