Brownies ini salah satu kue favorite keluarga, kalo bikin sendiri bisa bikin sesuai selera, almondnya bisa ditambahin sesuka hati :D

Lagi pengen banget fudgy brownies, tapi karena ga terlalu suka yang manis, jadi mending bikin sendiri. Resep ini dari ci @devinahermawan dengan beberapa penyesuaian. Disini saya pakai loyang bulat diameter 20cm. Kalau teman-teman mau memakai loyang ukuran dan bentuk lain, harus disesuaikan sesuai dengan luas permukaannya ya, agar ketinggian brownies sama jadi hasilnya juga sama.Misal di resep ini saya memakai loyang bulat d:20cm, maka luas permukaannya 31,4 cm2. Kalau teman2 menggantinya dengan loyang persegi 20cm, maka perhitungannya:40/31.4 x bobot masing2 bahan.

Tipe brownies yang crunchy di luar, padat, legit, nyoklat banget. Setelah bikin tiga kali gagal, akhirnya dengan tips dari mbk Anggun S berhasil keluar shiny crust nyaa😂 Monmaap kalau bentuknya masih belum perfect 😂 Kunci shini crustnya ada di gula yang harus larut saat diaduk dengan telur, dan takaran gula jangan dikurangi. Saya ngga suka manis, tapi meski takaran gula yg agak banyak di brownies ini ga kemanisan malah nagih bangeet.#PejuangGoldenApron3

Buat yang pengen brownies panggang yang manis, dengan cokelat yang lebih terasa, dan tekstur kuenya padat tapi lembut dan lengket, kalian bisa cobain resep Fudgy Brownies ini ..

Kemaren bikin ini dan gagal, adonan coklatnya gk mateng alias masih lembek, dan lapisan atasnya sebagian ada yg gosong sedikit pdhl buatnya sudah sesuai resep, aku pikir salah adonan ato ovennya yg gk pas,kemaren aku pake loyang dari teflon, hr ini aku ganti dengan loyang biasa dan ternyata setelah aku ganti dengan loyang biasa hasilnya cukup memuaskan, anak2ku seneng krn kali ini brownies buatan mamanya berhasil😊😊😊

Selasa, 02 Juni 2020BismillahCeritanya lagi kangen wangi2 brownies bakar, coba baking Fudgy Brownies, mentemen boleh coba dijamin ketagihan, luarnya kering, dalemnya lembuut basaah

Penasaran aja ma fudgy brownies yg satu ni karna kelihatanx nyoklat banget yg bikin ngiler ternyata benar rasax nyoklat bngt , d luar renyah d dlm empuk dan nyoklat heeeemmmm yuummmyyy

Sukak brownies yg fudgy dan coklat banget.. saya lbh suka polos tanpa topping. Monggo kl mau ditambahin topping ya. cocok benget sama resep inii.. resep brownies yg hits di IG.Source : erlina.lim

Masih stay at home jadi buat brownies se adanya bahan. Kebetulan di rumah komplit bahan nya. Lets go kita buat.