صورة لوصفة سوفلي

سوفلي

صورة من أم منار، شاركها بعد تجربة وصفة سوفلي
أم منار
أم منار @cook_16356429
الجزائر
اقرأ المزيد...
كوكباد إفتح في تطبيق كوكباد
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات العجينه
  2. رطلفرينه (طحين) الدقيق الأبيض
  3. كاسأتاي زيت عادي ومن الاحسن زيت زيتون يزيد يعطيه بنه
  4. مغرف سكر
  5. مغرف كبيره خمارة الخبز
  6. مغرف كببره حليب بودرة
  7. بيضه ونعطر العجينه بالحبة الحلاوة مطحونه
  8. باكيخماره القاطو
  9. مقادير الحشو
  10. نتبل صدر الدجاج مرحي مع بصل وثوم في شويه زيت
  11. صوص طماطم
  12. زيتون اخضر
  13. ملح
  14. كمون ابيض
  15. فلفل اكحل
  16. فلفل احمر
  17. كزبرة اخضر مقطع
  18. فرماج (جبنة)
  19. صفار للدهن من فوق وزيتون اسود للتزيين

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينه بالمكونان السابقة ذكرها من قبل ونقوم بعجنه بماء فاتر وبعدها ندلكها 10 دقيقة فوق طاوله العمل

  2. 2

    ونتركها تختمر على جيهه

  3. 3

    ونحضر الحشو ونخليه يبرد

  4. 4

    وبعد تضاعف حجم العجينه نقوم بتشكيل كرات صغيرة

  5. 5

    ونحل العجينه على شكل دائري ونضع القليل من الحشو ونضع قطع من فرماج (جبنة) المثلثات ونغلق الدائره على شكل نصف دايره ونضعه في صينيه الفرن وبعدها ندهنها بالصفار مخلط بالشويه قهوه

  6. 6

    ونضع زيتونه في الوسط ونخليها تزيد تختمر ونوجد نسخن الفرن. وبعدما تختمر نرجع نحط المول في الفرن يطيب (يستوي)وبالصحه

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب (1)

تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب

وصفة من

أم منار
أم منار @cook_16356429
نُشرت في
الجزائر
طباخة لأولادي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. طاجين المرڨاز بدجاج مفروم
  2. عصير الدلاع
  3. بوراك بلحم المفروم
  4. سلطة الفواكه 😋
  5. المعقودة
  1. قاطو النشاء
  2. سوفلي خفيف باللحم المفروم
  3. ماييس او فشار 🌽🌽
  4. بطاطا كوشة