Tojás tekercs

Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Nógrádmarcal

Közeleg a húsvét. Ennek a finomságnak ott a helye az ünnepi asztalon.

Megosztás

Hozzávalók

35 -40 perc
1 rúd
  1. 8 dbegész tojás
  2. 1 púpozott evőkanálliszt
  3. 1,5 dltejföl
  4. 1 csokorpetrezselyemzöld
  5. ízlés szerint
  6. 20 dkgszeletelt gépsonka
  7. 20 dkgreszelt trappista sajt
  8. 15 dkgnatúr szeletelt gomba
  9. 4 evőkanálétolaj
  10. 1 fejkis vöröshagyma

Elkészítés

35 -40 perc
  1. 1

    A vöröshagymát apróra vágjuk, 2 evőkanál olajon dinsztelni kezdjük és hozzáadjuk a szintén apróra vágott gombát, majd lepirítjuk.

  2. 2

    A nagy méretű tepsit kibéleljük sütőpapírral. Beleöntünk 2 evőkanál olajat és a sütőben felforrósítjuk. Közben a tojásokat felverjük, beletesszük a lisztet, a tejfölt a sót végül az apróra vágott petrezselymet.

  3. 3

    A masszát a forró tepsibe öntjük és 8-10 perc alatt megsütjük. Kiborítjuk a tepsiből és óvatosan lehúzzuk róla a sütőpapírt. Beborítjuk sonkaszeletekkel. Ráterítjük a megpirított gombát. Rászórjuk a reszelt sajtot és feltekerjük.

  4. 4

    Fóliába csomagolva hűtőbe tesszük 1/2 napig. Ferdén szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Gyuláné Sisa
Gyuláné Sisa @anna_mama
Közzétéve:
Nógrádmarcal
Nyugdíjas ápolónő vagyok .Szeretek sütni , főzni .
Olvass tovább

Szöveges kommentek (9)

Edit Mora
Edit Mora @cook_13260677
Nagyon jól néz ki , gondolom finom is . Ki fogom próbálni! Köszönöm!

Hasonló receptek