Meggykrémes torta
Egy kis meglepetés a családnak. :)
Ha friss vagy mirelit meggyből készítjük, akkor piros pudingport használjunk (eper vagy puncs), és a meggylé helyett 3,5 dl tejet.
Meggykrémes torta
Egy kis meglepetés a családnak. :)
Ha friss vagy mirelit meggyből készítjük, akkor piros pudingport használjunk (eper vagy puncs), és a meggylé helyett 3,5 dl tejet.
Elkészítés
- 1
A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjékből egy csipet sóval kemény habot verünk. A tojássárgákat a cukorral kihabosítjuk, majd hozzáöntjük a langyos vizet, az étolajat, majd a lisztet és a sütőport. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot.
A tortaformát kivajazzuk-kilisztezzük vagy sütőpapírral kibéleljük. A masszát a formába simítjuk és előmelegített sütőben 30-40 percig (tűpróbáig) sütjük. Ha megsült, tetejével lefelé rácsra tesszük és kihűtjük. - 2
A meggylét öntsük egy lábasba, kavarjuk el benne a pudingport és a cukrot. A meggyet késes aprítóban pürésítsük, majd adjuk hozzá a pudingporos meggyléhez. Főzzük sűrű krémmé. Ha kihűlt keverjük bele a vajat. Érdemes elektromos habverővel keverni, mert az jobban kihabosítja.
A kihűlt piskótát vágjuk háromfelé és töltsük meg a krémmel. Kívül is azzal vonjuk be.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Meggyes-kókuszos torta Meggyes-kókuszos torta
Egy hasonló összeállítást láttam süteményként, és úgy döntöttem, hogy nálunk tortaként kerül asztalra. Nagyon ízlett mindenkinek!
-
Vaníliás-meggyzselés torta Vaníliás-meggyzselés torta
Párom születésnapjára készítettem. Nagyon ízlett mindenkinek :) -
Meggyes-márványos torta Meggyes-márványos torta
A Dunahullám nevű süteményt varázsoltam újjá torta formában. Csoki kerítést tettem köré és meggyzselével díszítettem. -
Étcsokis meggyes torta Étcsokis meggyes torta
A keresztfiam keresztelőjére készítettem.Ha szereted az étcsokit, akkor telitalálat.😊
-
Barackos-joghurtos torta Barackos-joghurtos torta
Anyukám születésnapjára készítettem ezt a tortát. Tortákhoz az olajos-vizes piskótát szeretem alapnak, krémnek pedig egy nem túl édes joghurtos finomságot terveztem. -
-
Csokis-meggyes-túrós sütemény Csokis-meggyes-túrós sütemény
Imádom a csokis meggyes finomságokat, ez most a kedvenc receptem.Melegen a belső töltelék még lágy. Nálunk ebben az állapotban elfogy a sütemény fele. 😉
-
Karamelltorta Karamelltorta
A krémet egy nappal korábban készítsük el, mert egy éjszakát a hűtőben kell állnia. -
-
-
Kinder Maxi King Torta Kinder Maxi King Torta
Ez az eredeti recept, de mivel nekem 26 cm-es torta formám van, ezért 2×6tojásos tortát csinálok, amit ketté vágok így meglesz a 4 lap. A krémet megduplázom és egy csodaszép hatalmas tortát kapunk. Gyermekeim kedvence 😊 kb. már legalább tízszer megcsináltuk.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)
Ha friss meggyből készítem, hány dkg legyen?