ميل فاي
الخطوات
- 1
نفتح العجينة المورقة بالاستعانة بالفرينة ونحطها في صينية فرن ونثقبها بالفرشيطة ونحط عليها ورق طهي وقالب يكون ثقيل باه باه متتنفخش العجينة
- 2
لما تطيب اي تستوي نشعل عليها من فوق حتى تتحمر قليلا ثم نقطع الحواف حتى تكون متساوية ثم نقسمها الى 3 اقسام متساوية
- 3
نخلط الحليب والنشاء والسكر جيداً ثم نحطهم على النار حتى يثقالو ويعملو فقاعات نطفي عليهم نضيف الزبدة والفانيلا ونحركهم جيداً ثم نغطيهم ببلاستيك غذاءي ونتركها حتى تبرد تماما ثم نعاود نخفقها بالباتور
- 4
نضع الكريمة فوق الطبقة الاولى ثم نضع الطبقة الثانية ونضغط عليها ونزيد نحط الكريمة ونزيد نحط الطبقة الثالثة ونضغط
- 5
نضع السكر الناعم في صحن ونضيفلو الحليب تدريجيا مع الخلط حتى نتحصل على قوام ثقيل ونضيف الفاني نحي منو ملعقة على جنب ثم نضيفلها الكاكاوو)حطها في كيس حلواني فتحتو رقيقة جداً
- 6
نخط الفوندون على الوجه
- 7
وحط عليه خطوط من فوندو الشوكولاتة
- 8
وبواسطة كيغدون نعمل خطوط ذهابا وايابا
- 9
ونقطعو
- 10
ويكون بهاذ الشكل الفايتاج تاعو باين رووووعة😋
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (28)