صورة لوصفة عجينة السوفلي باللحمة

عجينة السوفلي باللحمة

jo
jo @cook_16585736
مصر

#معجنات_السوفلي عجينة السوفلي نوع من المعجانات المعروفة و المشهورة في العالم العربي

عجينة السوفلي باللحمة

#معجنات_السوفلي عجينة السوفلي نوع من المعجانات المعروفة و المشهورة في العالم العربي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

90 دقيقة
4 أشخاص
  1. 3 اكوابدقيق ابيض ويمكن اكثر شوي حسب الدقيق
  2. 2 م كخميره فوريه
  3. م صملح
  4. فنجانالقهوه سكر
  5. فنجانالشاي زيت
  6. كوبحليب دافئ
  7. 0.5 كوبماء دافئ
  8. لحم مطحون مع البصل
  9. زيتون

الخطوات

90 دقيقة
  1. 1

    نخلط جميع المقادير في الخلاط عدا الدقيق والبيكنج بودر

  2. 2

    ثم نضيفها الى الدقيق والبكنج بودر

  3. 3

    ونعجنها زين اقل شيء 5دقائق

  4. 4

    بعدها نغطيها ونتركها تخمر في مكان دافئ مدة 20 دقيقه فقط

  5. 5

    بعدها قسمتها 3 اقسام قسمين سويت منه كورسان وهذي الصور توضح

  6. 6

    نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر و نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)

  7. 7

    نفتحها بالطول و نفرش عليها من اللحم و الزيتون و تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام

  8. 8

    ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

  9. 9

    و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل (مورب)

  10. 10

    ملحوظة: الافضل ان تؤكل ساخنة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
jo
jo @cook_16585736
نُشرت في
مصر

التعليقات (2)

سندس
سندس @sondos
تسلم إيدك حبيبتي.. يلا ضيفي وصفات أكتر على كوكباد علشان الكل يتعلم منك ويستفيد من خبرتك في الطبخ..

وصفات مشابهة