Rolade ayam alakadarnya

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4ayam bagian dada
  2. 1 buahwortel
  3. Daun bawang dan seledri (sesuai selera)
  4. Kaldu bubuk
  5. 4 sdmtepung terigu
  6. 4 sdmtepung tapioka
  7. 1 butirtelur untuk baluran menggoreng
  8. Bumbu halus :
  9. 5 siungbawang putih
  10. Secukupnua merica
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan daging ayam menggunakan blender

  2. 2

    Parut wortel dengan parutan keju, dan iris tipis daun bawang serta daun seledri

  3. 3

    Haluskan bumbu : bawang putih, garam dan merica tambahkan sedikit kaldu bubuk

  4. 4

    Kemudian campur semua bahan menjadi satu, uleni adonan

  5. 5

    Bungkus adonan rolade menggunakan daun pisang kemudian kukus

  6. 6

    Tunggu sekitar 20 menit, kemudian angkat, dan biarkan dingin. Setelah dingin potong rolade sesuai selera kemudian balur dgn telur dan goreng. Rolade siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Azka
Mama Azka @cook_12036748
pada
Pacitan Jawa Timur
suka masak yang simple", mudah dan yg pasti enak 👌
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa