Pempek Dos (Tanpa Ikan)

Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...
Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#mamavajaz
#mamavajazkue
#mamavajazkitchen
Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pempek dos, jajanan favorit jaman masih SD dulu. Sudah berkali-kali bikin pempek dos pake resep dari @xanderskitchen ini. Udah jadi resep adalan saat lagi gak punya stok ikan giling atau kalau memang lagi pengen aja. Bikinnya cukup mudah dan hasilnya enak lembuuut...
Paling suka kalau dibikin pempek pistel dengan isian tumisan pepaya muda. Tapi kali ini bikin yang cepat aja, bikin pempek lenjer kecil. Lumayanlaaah.... untuk cukonya aku pake resep sendiri yang sudah dishare juga disini. 😘
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_jambi
#mamavajaz
#mamavajazkue
#mamavajazkitchen
Cara Membuat
- 1
Dalam panci, campur terigu, air, gula, garam dan kaldu bubuk (jika pakai). Nyalakan api, masak sambil diaduk-aduk hingga menggumpal seperti bubur, hati-hati jangan sampai gosong. Angkat.
- 2
Pindahkan biang yang sudah hangat kedalam baskom. Dalam keadaan hangat tambahkan bawang putih dan telur yang sudah dikocok. Aduk rata dengan spatula atau sendok kayu.
- 3
Masukkan sagu sedikit-sedikit, aduk sampai rata.
- 4
Baluri tangan dengan sagu, bentuk adonan dan beri isi (jika pakai).
- 5
Panaskan air hingga mendidih, masukkan adonan pempek yang sudah dibentuk. Masak hingga pempek mengapung. Angkat, tiriskan.
- 6
Pempek yang sudah direbus dan ditiriskan, bisa langsung dimakan atau digoreng terlebih dahulu.
Resep Serupa
-
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Saya lahir di Palembang, dimana setiap hari pasti mkn pempek & gk prnh bosen 😂 pempek dos biasanya diisi kates (pepaya muda) yg diserut halus2, ditmb cuko wah enak banget.. tp resep kali ini pakai telur aja ya krn gk ada kates 🤗 Yuchan Kitchen -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Selamat malem temen temen..Hari ini praktek bikin pempek. Karena di sini susah cari ikan tenggiri, dan lg ada himbauan untuk di rumah aja, akhirnya bikin pempek dos aja yg tanpa ikan. Ini aku pake resep pempek dos punyanya Ci Jun @xanderskitchen . Thank you Ci buat resepnya☺️..Selalu, pasti, terkaget2 sendiri sama hasilnya setiap bebikinan hahaha. Ternyata bisa lho ya gw bikin pempek😂. Makin semangat, 2020 makin mahir masak😂..Ini hasilnya enak bgt, kenyal, ga keras. Cumaa, kendala kuuu, masih susah bingit buat bikin yg kapal selemnya. Bentuknya malah kayak pastel🤣 Jadi juga deh nanti nyetok pempek buat bulan puasa hahaha..Yuk, cus langsung ke resepnya yaaa Amalia -
Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan) Pempek Dos (Pempek Tanpa Ikan)
Penasaran sama hasil pempek dos kaya gimana, dlu pernah bikin pempek versi pakai ikan dan g pakai biang. Skrg nyoba yg dos (g pake ikan) dan pake biang, ternyata hasil tekstur lebih empuk dan lembut. Kunci enaknya pempek dos yg maksimal selain pempeknya empuk dan lembut adalah cukonya jg harus enak dan aku seneng bgt bs nemu resep cuko yg kental dan endes khas Palembang punya,,, Sy bkin 1/2 resep yaa!!! Yuk cobain, moms,,,Sorce:Pempek dos : @xander'skitchenUntuk resep cuko lihat di postingan setelah ini yaa atau link ini :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6481556-cuko-pempek-palembang-enak Dapur Nyess -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pemenang arisan cooksnap kali ini teh yunita @cooking_with_hadleny dan teh yunita ini aslinya orang palembang dan beliau sharing tentang pempek, tema kali ini tentang pempek dos.Tertarik saya bikin pempek dos dan kebetulan saya belum pernah bikin pempek.Ternyata bikinnya mudah, pempeknya lembut ngak alot dan rasaya enak. Cuko gula arenyapun muantapppp endulls... 😋Untuk isiannya bisa pakai tumisan pepaya muda ataupun telur, dan saya pilih pakai telur untuk isiannya.Makan pempek ini bisa ditambahkan potongan mentimun sebagai pelengkapnya, (pocannya lupa ngak pake mentimun 🤭)#BandungCooksnap4_HadlenyKitchen#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Source : ci Jun Xanderskitchen26 Juni 2018Tadi pagi bingung mau ngemil apa yaa yg enak & gampang heheee... Akhirnya bikin pempek dos, gampaaanggg bgttt aku aja bikin sambil nemenin anakku main 😂Ini pempeknya enak deh, gak alot..kenyal tp lembut heheeResep dibawah cuma 1/2 resep yaaUntuk resep cuko pempek terpisah yaa Maylisha -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Bismillah...Pengen banget pempek...cus ahhh buat tanpa ikan alias pempek dos...liat2 dl resepnya di kelompok kami #RayainBarengPawonKoRea, terpilih resepnya @mommy_iyell... Disini sy tambahkan tepung beras dan minyak goreng pada adonan biangnya. Makasih @mommy_iyell resepnya Pokonya nyesss abis dah☺️👌👍Lagian dah lama ga buat pempekSatu adonan ini menghasilkan 13 bh pempek kapal selam dan 13bh pempek lenjer#PejuangGoldenBatikApron#Cookpad#CookpadCommunity_Bandung#Cocomba Ami Siti Maryam -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
#Pempek #Dos dibuat #tanpa #ikan, dapat diisi dengan telur atau tumisan pepaya muda.Jika ingin ada rasa lebih gurih juga dapat ditambahkan teri medan yang ditumbuk halus ke dalam adonan tepung.Ini hasil #recook #resep pempek dos @fah umi Yasmin @fitri kho.#hidangan #tradisional #jajanan #nusantara #dirumahaja #CABEKU #cookpad #resepsulis #masakbarenganak #liburan #sekolah #ala #fadildiandra #makanan #enak #murah #kesukaan #favorit #keluarga #indonesia sulis oktafiani -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Pertama kali buat pempek tanpa ikan..ternyata enak juga dan yang pasti irit..Recook dari ci Xander's Kitchen.. #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook Afrilisa -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Di minggu sore yang dingin, habis ujan, bangun tidur siang, perut laper, tp maunya ngemil. Emang udah ngesave resep pempek dos dari mba Fitri Sasmaya (aku praktekin 1/2 resep). Mumpung bayi masih tidur, langsung bikin pempeknya. Ga ribet kok, dan bagi orang penyuka gurih bisa jadi pilihan cemilan yg memuaskan 😁 Rachel Landjang -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Lagi pengen makan pempek, tapi ga ada stok ikan tenggiri di kulkas....males juga ke pasar.... jadi bikin pempek dos aja... resep ini adalah hasil recook saya dari resepnya ummu husna ^_^.... saya modifikasi kuah cukonya biar lebih kental dan pedas.... Dinda Rizky Tan -
Pempek Dos (Tanpa Ikan) Pempek Dos (Tanpa Ikan)
Kemarin ada acara arisan di rumah, berhubung musim hujan jadi bikin pempek aja deh, yang simple dan anget. HeheBikinnya gampang banget deh, ini resep dari ibu Junita (Xanderskitchen). Coba yuk#resolusi2019 #berburucelemekemas Fitria Lusiana Dewi -
Pempek Dos (tanpa ikan) Pempek Dos (tanpa ikan)
Source: @fitrisasmayaBismillah, dapet tantangan nih dari mamah cookpad, untuk masak atau merecook resep-resep khas nusantara. Saya pilih pempek, tapi karena ga ada stok ikan tenggirinya, bikin pempek dos aja.Saya recook resepnya mbak Fitsas, yang diambil dari berbagai sumber.Saya sudah merecook beberapa resep mbak Fitsas dan blm pernah gagal hehe. Makasih mbak 😊#BandungSilihAsaan_Nusantara#JelajahResep#CookpadCommunity_Bandung Soraya Yuliana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar